近年来，芦荟备受女性青睐，芦荟酸奶、芦荟护肤品等成了养颜美容佳品，还有一些饭店将芦荟搬上餐桌，但看似营养、健康的芦荟在一定条件下却会对身体造成伤害，严重的还可能致癌！

芦荟的毒性

尽管国际毒理学杂志的综述研究认为，库拉索芦荟即使外用也有一定毒副作用，但目前多数研究更关注其食用毒性。

芦荟含有多种生物活性成分，研究最多的是蒽醌类物质，主要存在于芦荟的表皮及皮下的黄色乳胶中。

其中最典型的是芦荟素，又称芦荟苷或芦荟大黄素。

芦荟素呈淡黄色、微苦，能刺激肠道排泄，因此芦荟可以作为泻药。

不过它也是芦荟毒性的主要来源，过量服用可产生腹痛（绞痛）、腹泻等严重毒性反应。

个别研究还发现它与孕妇流产有关，尽管证据不太确凿但足以引起重视。

此外蒽醌类物质还被怀疑可以导致肝脏损伤，比较典型的是何首乌。

虽然加工可以去除大部分蒽醌类物质，但大量食用库拉索芦荟依然有可能引发不良反应。例如美国一位73岁老太太因急性肝炎入院，经医生反复询问，高度怀疑是吃了库拉索芦荟胶囊（在美国属于膳食补充剂），按医嘱停止食用后症状就消退了。

芦荟是比较典型的多肉植物，全世界共有数百种之多，但除了少数用于园艺景观，大多数芦荟不为人知。

古时候芦荟主要是作为传统药物，上世纪末随着经济发展，保健食品产业兴起，芦荟开始大量进入食品、保健食品领域。

目前可以入药或作为食品的芦荟仅有几种，其中库拉索芦荟（俗称美国芦荟）最为常见。

有些人在家自己种芦荟食用，但他们不知道这其中的风险。

中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

黄女士准备下月结婚，为了在婚礼前将自己的肌肤保持在最佳状态，她听从友人的建议自制芦荟面膜敷脸。没过几天，她脸颊和脖子两侧出现了一些红斑和小疙瘩，并伴随有轻微的刺痒感。经过医生诊断，黄女士是由于使用芦荟敷脸从而导致患上了接触性皮炎。

芦荟确实是一种药用价值非常高的植物，它本身所含的芦荟酊和一些多糖类成分，可以起到很好的杀菌消炎的作用，对痤疮、湿疹、荨麻疹等皮肤病有很好的疗效。但是这些都是针对将芦荟所含的有效成分萃取之后制成的各类药物以及护肤品而言的，单纯直接使用芦荟，效果并不明显。

专家进一步指出，直接使用芦荟敷脸，有效成分大多不能通过水质膜，就都停留在角质层中，很难被深层皮肤吸收，所以很难达到效果。同时，由于芦荟所含物质非常丰富，对于一些过敏性的皮肤，它所含的芦荟苷和树脂等成分，很容易引起过敏等症状。

时下流行的芦荟等植物瓜果美容，并不适合所有人。对于敏感体质的人士来说，瓜果敷脸很有可能引起皮肤过敏。

譬如，芦荟中含有的植物蛋白质对某些患者具有致敏性，引起接触性皮炎；再加上春季紫外线照射、花粉刺激等不利因素，症状加重。

春季是季节性接触性皮炎、颜面再发性皮炎等皮肤病的好发季节，应根据自身情况，选择低敏安全护肤品。自制护肤品中有些不良成分不能有效去除，更易引起过敏反应，要谨慎使用。

便秘患者常服用含有芦荟、大黄、番泻叶等成分的泻药，有研究发现，这些人的肠道在用药较长时间后会变黑。

国内也曾报道过，有消费者吃了添加泻药的违规减肥药导致肠道变黑的案例。

流行病学调查发现，某些肠道癌症可能与长期服用这类药物有关，因此欧美国家开始控制这些药用植物的使用。

芦荟乳胶（含大量芦荟素）作为泻药成分在美国曾经是按照OTC药物来管理，后来美国的“国家毒理学计划”开展为期两年的研究，发现芦荟全叶提取物可以诱发大鼠肠道肿瘤，而经过脱色处理（去掉芦荟素）的没有这一反应，因此怀疑芦荟素具有致癌性。

此后，美国FDA要求相关企业提供材料证明其产品的安全性，然而这些企业都拿不充足证据，于是2002年美国FDA禁止芦荟乳胶继续用于泻药。

目前美国加州地方法律（65号提案）将芦荟提取物列为具有致癌或生殖毒性的物质。

国际癌症研究中心2016年发布的报告也确认，芦荟提取物对动物有潜在致癌性。

其实芦荟素在体外研究中有比较明显的抑制肿瘤细胞的能力，甚至有人将芦荟素提取浓缩，制成药物，声称可以抗癌。

但英国癌症研究中心经过审慎评价后认为，并没有证据表明芦荟素可以预防或治疗癌症。

从这个例子就能看出，体外实验的结果往往并不靠谱，但商家宣传的所谓功效却常出自于此。

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