酒是我们日常生活中较为常见的一种饮料，同时也是我们人类较为古老的一种食物。在某种程度上，酒的历史可以说是与人类文明的历史同步而行的，因此酒不仅仅是一种食物，也寄托了人们的情感，所以酒更是一种文化，在人类社会发展中都占有较为重要的地位。

中华民族是礼仪之邦，在中国，酒文化的历史源远流长，有着非常丰富的内涵。酿酒文化从原始部落时代就开始，当时的原始人们采集野果没有及时吃完，放着长期储存后，这些野果便发酵形成了酒。后来酿酒文化便开始盛行，尤其是在商代的贵族间非常流行饮酒。从史料记载上可以发现，在周朝，酒礼成为了当时最严格的一种礼节。

酒文化发展到现在，它已经成为了礼仪风俗不可缺少的一部分，不少人在一生当中或多或少的都会喝到酒，但是很多人喝完酒之后的反应都有些许不同，有的人喝完之后满身酒气，有的人喝完之后会不停的说一些兴奋的激动的话，也有的人在喝完之后就倒头大睡，那么这是为什么呢？这篇文章就为大家来讲解。

想要知道为什么喝完酒后会有满身酒气，就需要从酒进入身体之后发生的变化说起。无论是什么品种的酒，只要它是酒，那么它必定是含有酒精成分的。酒精在进入我们的身体之后，就需要利用体内的乙醇脱氢酶，将酒精代谢成乙醛。再接着需要乙醛脱氢酶将前面所产生的乙醛代谢掉，从而将喝进去的酒从身体中带走。

但并不是所有的酒精都是通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶相互作用完全代谢走的，还有一些酒精成分，会通过其他的方式进行代谢。而这种方式恰好就是喝完酒后会有满身酒味的原因。

在我们喝下酒之后，酒会通过我们的口腔到达食管，然后再到达胃以及肠粘膜等部位，接着便会被体内的各个组织器官所吸收。喝完酒的5分钟左右，酒精便会流向体内的血液中。而在饮酒后的半个小时到一个小时左右，酒精浓度在血液中就会达到最高浓度值。

有相关的研究表明，人体喝下去的10%左右的酒精会在通过肾脏，肺，汗液等部位，接着在这些部位以原来的形状排泄出体外。例如当肠胃吸收酒精之后，酒精进入到肠胃的血液中，在水分蒸发的作用下，便会通过汗液的方式排泄出体外，那么就会出现在人体的皮肤上，散发出酒精的味道。

还有一部分进入人体的酒精，会通过肺部循环，跟随着肺部的换气呼吸，随着呼气排出体外，因此当人喝完酒之后，很容易就会在他的气息中闻到酒味，而这也是一种警察用来检测驾驶员是否饮酒的方式。

除此之外，酒精进入血液之后，还会流向肝脏，酒精会在肝脏中的各种酶的作用下，转换成水和二氧化碳，但是这一个转换时间是比较长的，因此就算喝完酒后的第2天，身上也依旧会有酒味。

另外在这个转化的过程中，还会产生一种具有毒性的乙酸，而乙酸会影响到肝脏中的脂质代谢，因此当人们酒量过大的时候，便会对肝脏造成伤害，导致肝脏病变，甚至会导致酒精性脂肪肝。

喝完酒后兴奋话变多，一方面是酒精对人的大脑的作用，另一方面就是喝酒人的性格的问题。酒精进入人体之后，一开始会刺激大脑中枢神经，对大脑起到兴奋作用，导致大脑语言神经系统变得更加兴奋，所以刚喝下酒之后就会有一种欣快、高兴的感觉，人们说话就会在不自觉的情况下变得越来越多。

紧接着酒精便会对大脑起到麻醉作用，主要就是抑制了人的大脑皮层功能，无法正常控制低级中枢，导致大脑中负责理性的功能区域失去正常作用，自我约束功能下降，因此人就会做出一些不太理性，甚至比较冲动和鲁莽的言语行为。

酒精度数越高的酒对人的大脑中枢神经的刺激会更大，对大脑皮层功能的抑制性也会更加强。而这对于很多人来说，恰好是他们对自我的一种释放。喝完酒后会说兴奋话的人大概有两种。

一种是负面情绪受到长期压抑却没有宣泄出去的人，这种人在生活和工作中经历了比较多压力以及不如意的事情，精神上积累了很多负能量。

但是又由于为人性格较为怯懦或者身份地位比较低等客观条件的限制，他们在日常生活中没有办法合理地将自己的负面情绪宣泄出去，那么在酒精的兴奋和麻醉的作用下，他们就会通过耍酒疯的行为，释放自己体内的负能量，宣泄自己的负面情绪。

另一种人就是欺软怕硬的人，这种人其实是人格不太健全，而且比较缺乏自尊的，他们在弱者面前就表现为飞扬跋扈，看起来非常了不起，很厉害的样子，但是当他们遇到比他们更加强，身份地位更加高，更加有势力的人的时候，就会变得很胆小，他们对权势非常尊崇。

于是在酒精的作用下，他们大脑中与害怕以及畏惧相关的脑区，被麻醉之后，社会表现出耍横的行为，展现出他们内心对权势的畏惧以及渴望。

除此之外，在人们喝酒的时候是比较容易受到周围氛围的影响的，在氛围的熏陶下，人们的情绪便会受到影响而有所改变，有些人平时话不多，但是在喝酒的时候就会滔滔不绝，甚至在某种情况下还会出现人们常说的酒后吐真言的情况。

对于一些对酒的个体耐受能力比较差的人来说，在喝完酒之后很容易就会陷入昏睡的状态，这是很正常的。一般而言，出现喝完酒后就昏睡的状况，大部分是出现在一次性喝下过量的酒，体内的酒精过多的情况下发生的。

当一个人一次性大量地喝下过多的酒精或者一些酒类的饮料之后，由于酒精过多，因此在进入血液之后并不能被肝脏及时代谢，排出身体外面。那么这些酒精在经过血液循环之后就会到达大脑的部位，而酒精便会透过一些大脑细胞的细胞膜，进而对大脑的功能造成影响。

当血液中的酒精浓度过高的时候，对大脑最明显的影响便是会起到抑制的作用，其所抑制的是大脑中一个叫做“网状结构”的部位。这个部位对维持人体意识清醒有着非常重要的作用。

一旦这个部位被抑制过度了，那么会让人呈现出醉酒状态，人就很容易产生困倦的感觉，脑部会给他带来一种强烈的刺激感，其他一些生理功能也会变得混乱，甚至思维会发生异常，于是他便会头晕，进而表现为昏睡或者昏迷的状态。

值得大家注意的是，虽然喝完酒之后，人就会很容易地进入睡眠的状态，这并不是说明酒精可以对睡眠起到促进作用。有的人会比较喜欢在睡觉之前喝一些酒，特别是红酒，他希望能够达到助眠的作用。

但是实际情况是，在酒精进入人体大脑之后，抑制住了兴奋的功能区域，虽然让人安静入睡了，但是过一段时间之后大脑会变得更加兴奋，因此这些人往往睡得不是很踏实，喝完酒之后睡觉会比较多梦。

因此喝酒能够帮助睡眠的说法是不成立的，想要通过喝酒，让睡眠变得好一点的想法也是难以实现的。反而会造成更加严重的睡眠障碍，不仅睡眠后会有多梦的情况发生，有些人在喝完酒之后睡觉还容易打呼噜，甚至会被惊醒。因此喝完酒之后，睡眠可能会让睡眠质量变得更差更低，也会对人体造成更大的影响。

其实在很久之前，世卫组织就给出了这样子的定义，他认为酒精是属于一级致癌物，少量饮酒对身体造成的影响不大，但是如果酒量过大，那么就会对身体造成不利的影响，喝酒过于任性，只有危害并没有益处。因此比较建议大家进行戒酒。

大家也不要理所当然地认为，酒精度比较低的酒对身体就不会带来太大的伤害，只要是酒，只要这里面还有酒精，那么就不会伤害到身体，也不会因为酒精度数高低不同带来不一样的伤害。其中饮酒过量最为常见的就是会损坏到肝脏，甚至会带来血管变硬的危险，更有的人会在一次性大量喝酒之后导致胃出血，带来性命之忧。

根据相关的数据统计，每年因为滥用酒而酒精中毒的人起码已经超过了10万，而这还只是中国的数据，放到全球上，全世界每年都有高达180万的人因喝酒致死。虽然喝酒的危害非常大，但是酒作为一个几千年流传下来的文化，其实是很难完全杜绝的，而且如果合理适量的饮酒，其实并不会带来太大的伤害。日常生活中可以通过以下几种方法降低喝酒的危害：

1.多喝白开水

白开水有利于让酒精尽快地随着尿液排出体外，避免体内酒精浓度过高，因此在喝酒的过程中要多喝白开水，要勤上厕所，在喝烈酒的时候建议可以加一些冰块。

2.切忌大口猛喝

如果大口猛喝酒，就会加快身体吸收酒精的速度，但是身体没有办法及时分解酒精，同样会导致酒精中毒等危险，所以喝酒的时候要慢慢的喝，可以偶尔停顿下来，吃一些水果或者碳酸饮料。

3.切忌空腹时饮酒

在空腹的状态下喝酒，会导致酒精的吸收速度加快，会更加严重地刺激胃黏膜，也会更加容易出现醉酒的状态，所以在喝酒之前可以吃点东西垫一下胃，减少酒精的刺激，也不会那么容易醉。通常可以选择牛奶之类可以保护胃黏膜的食物，或者可以提前吃胃黏膜保护剂。

4.酒后不要喝浓茶

有的人觉得喝完酒之后喝一些浓茶可以起到解酒的作用，但是这种做法其实是不正确的，因为浓茶中的茶碱会起到收缩血管的作用，在喝酒的状态下又喝茶，会加重心脏肾的负担。

5.酒后不要立刻睡觉

人处于睡眠状态的时候，新陈代谢会比较低，如果喝完酒之后就立刻睡觉，那么人体吸收进来的酒精就没有办法及时分解，不仅会加重身体各部分的代谢负担，而且如果情况严重，还有可能会发生心梗或猝死，最好是在喝完酒后坐一两个小时后再睡。

6.酒后不要催吐

在喝完酒之后就进行催吐，看起来是把喝进去的酒吐了出来，但是其实在你进行催吐的时候，酒精在体内已经吸收得差不多了，做出来的酒精只是你喝进去的很少的一部分。而且催吐是比较危险的，不仅会升高体内的血压容易导致心梗，还会容易造成胃出血。

7.喝酒不要过量

一般情况下，建议成年男性每天摄入的酒精含量不要超过25克，也就是不要喝超过750毫升的啤酒，或者250毫升的葡萄酒。而成年女性每天摄入的酒精含量则不要超过15克，也就是说每天不要喝超过450毫升的啤酒，或者150毫升的葡萄酒。

如今逢年过节，每次亲朋好友一起聚会吃饭的时候，经常少不了要喝酒，喝酒确实可以起到促进氛围的作用，有的时候也能寄托人们的情感，但是适量喝酒有好处，而过量喝酒则是有无穷无尽的害处。

在我们日常生活中，其实斗酒酗酒以及强行劝酒之类的现象经常会发生。有的时候还会因为有人过度劝酒，而导致兴奋的话比较多，行为约束受到抑制，就很容易引起大打出手，打架斗殴之类的情况，还有人会因为过度劝酒之类的陋习而对薄公堂，闹到法庭上。更有不少人因为过度喝酒，喝到医院去，甚至醉死。

可见喝酒带来的危害还是比较大的，想要降低喝酒带来的危害，可以采用以上介绍的那几种办法，但是想要最大程度的减少喝酒带来的危害，那还是滴酒不沾比较稳妥。建议大家可以在喝酒方面做到能免则免，能少则少。