下周开始，就要正式进入“数九”了！

2021——2022年数九时间表

在这一年中最冷的时节，日常生活中该为孩子注意些什么呢？

最好别做这些事

洗澡水太热

进入冬天后，有些人在洗澡时喜欢用较烫的水，以为这样可以驱寒，但孩子的皮肤比较嫩，平时最好不要用过热的水洗澡。温水洗澡是最好的，太烫了以后孩子皮肤会出现发红，还会破坏皮肤局部的油脂，导致孩子皮肤变干、发痒。

醒后猛起身

睡醒后，孩子的身体由抑制状态转入兴奋状态需要一个过程。如果立即起身穿衣、洗漱，身体没适应过来，血流也比较慢，不能及时将氧气输送到大脑，就容易出现头晕、眼花等不适。

所以有专家指出，“最佳叫醒方法”是醒后睁着眼睛歇几分钟，然后再坐起来待几分钟，最后再站起身。

用围巾捂口鼻

围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落。用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。

此外，围巾不建议太长，以免孩子骑车时发生绞缠引起窒息。

不注意开窗

冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。

建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。

不及时补水

越冷越要多喝水。孩子待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。如果喝水少，孩子不仅容易口干舌燥、嗓子疼、流鼻血、眼发涩、皮肤发痒，有些孩子还容易感冒。

除了这些日常注意，俗话说：“夏养三伏，冬补三九”“三九补一冬，来年无病痛”，所以此时也是给孩子“补冬”的最佳时机。

那么，怎么给孩子“补冬”，才能让娃既吸收营养又不长胖呢？不妨把目光对准——坚果。

让孩子像松鼠一样吃早餐

坚果属于种子，蕴含植物萌发生长所需各种营养，还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分，营养价值非常高，非常适合在寒冷季节给孩子补充营养。

给孩子高质量营养

坚果中富含维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定含量蛋白质，这些都有利于孩子抵抗寒冷。

其中，钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气，维生素E对保障血液循环的顺畅有益。

早餐加坚果，营养功效最大化

坚果多半秋天成熟，因此，松鼠等小动物会把坚果作为冬季的储藏食物。

早餐里给孩子加上一把，既美味又养生，这种吃法有个可爱的名称：松鼠早餐。

早餐时孩子处于营养供应不足的状态，补充坚果这种高能量高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐比例。

餐后代谢水平较高，学习任务繁重，所吃食物也很难变成脂肪沉积在身上。

坚果有哪些营养

坚果拥有一个超大的对健康有益的营养素“皇宫”，比如：

不饱和脂肪酸（亚麻酸、亚油酸等）

蛋白质

膳食纤维

维生素(维生素B、E等)

多种矿物质(磷、钙、锌、铁等)

根据《中国儿童青少年零食指南（2018）》建议，2~5岁学龄前儿童、6~12岁学龄儿童及13~17岁青少年这三个阶段，零食均优选水果、奶类和坚果。

目前，很多家长普遍有每天给孩子吃水果、喝牛奶的意识，但是还没有养成每天吃坚果的习惯。

坚果中富含的营养元素对于孩子大脑发育极为有利，其中不饱和脂肪酸对于孩子的视力发育有重要影响。不同坚果在营养方面各有特长，建议家长和孩子食用坚果时，注意多样性及合理搭配。

各类坚果的最佳食用量

家长对坚果的顾虑，主要是其中含有大量脂肪。

其实，核桃、榛子等坚果中所含的脂肪酸，以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”、降低“坏胆固醇”的效果。

所以，每天吃一小把坚果有益健康，坚果营养好但也不要过量。

《中国居民膳食指南(2016)》建议，成年人每周坚果推荐摄入量为50~70克，相当于每天摄入10克左右。换算成常见坚果如下⬇

所以，儿童要根据成人摄入量适当减少。

5步挑出放心的坚果

家长们注意啦！购买坚果，除了通过正规渠道选购大品牌之外，下面这5点可以参考：

✅选真空包装的

有研究对保质期（12个月）内不同包装的坚果做了检测，结果显示，保质期内酸值和过氧化值都符合标准，但真空包装保鲜效果明显优于普通包装，真空包装里添加脱氧剂则效果更好。购买时，要注意包装的完整性，检查包装是否有破裂等情况。

✅选择离生产日期近的

坚果的保质期基本是8~12个月，且储存条件是阴凉、干燥，避免阳光直射。

如果储存不当就会加速氧化酸败，提前变质也是有可能的，所以一定选离生产日期近的。

✅选带壳闭口的，少选剥好的

剥好的坚果，仁都暴露在外面，更会加剧氧化，所以最好买带壳闭口的。像核桃、山核桃、松子、夏威夷果、碧根果，都比较容易买到带壳的。而且不管开口与否，都首选小包装。

✅一定要开袋即食

开袋的食品长期处于与空气接触的状态下，开袋放置时间越久，食品被氧化的可能性就越高。

✅购买原味的

调味坚果油盐糖含量较高，对健康有一定危害。另外，重口味会掩盖脂肪氧化酸败的哈喇味，原味的则比较容易发现。

最后小小提醒一下，让孩子健健康康平安过冬，适度的锻炼也一定不能少哦！

来源 | 首都教育（ID:bjedunews）