用简单的食材做成精致的美食这里是米瑞食记 分享时间司康是一款介于面包和饼干之间的甜品,但甜食吃多了心里腻,咸咸的舌头也喜欢慵懒 只需把所有的食材搅拌均匀捏成团,就可以瞬间出炉✌️这也是司康热门的原因❗️❗️
By 米瑞食记 【豆果美食官方认证达人】
用料中筋面粉 200g泡打粉 3g黄油 50g盐 少许牛奶 50g蛋 50g车达芝士 50g肉松 40g小葱 1.5g做法步骤1、将中筋面粉、泡打粉混合过筛。
2、加入盐以及软化切小块的黄油,戴手套将黄油和面粉揉搓均匀。
3、加入全蛋液,将面团大致捏成团
4、撒上芝士、肉松、小葱将面团混合成团。
5、放至案板,用擀面杖擀成后约2cm的厚面团
6、将分切好的司康面团均匀排入烤盘,刷上全蛋液
7、烤箱预热至180℃,中层烘烤约20分钟,取出烤盘直接晾凉。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。