泛酸是两种重要辅酶的组成部分，与脂肪代谢关系极为密切。正常情况下，动植物饲料原料中泛酸含量较丰富，但家禽日粮尤其玉米豆粕型日粮泛酸含量少，容易发生缺乏症，所以应补充泛酸（一般用泛酸钙）。

1.病因　 泛酸缺乏症通常与饲料中泛酸量不足有关， 尤其饲料加工过程中的加热会造成泛酸的较大损失。特别是当长时间处于100℃以上高温加热而且PH偏碱或偏酸情况下，损失更大。长期饲喂玉米，也可引起泛酸缺乏症。

2.症状 　泛酸缺乏主要损伤神经系统、肾上腺皮质和皮肤， 其特征症状是皮炎、羽毛生长受阻和粗糙。成鸡产蛋量和孵化率降低，鸡胚皮下出血、严重水肿，胚胎死亡率增高，大多死于孵化后的2～3d，孵出的雏鸡体轻而弱，24h 内死亡率可达50%左右。雏鸡衰弱消瘦、 口角、眼睑 以及肛门周围有局限性的小结痂，眼睑常被粘性渗出物粘着，头部、 趾间或脚底发生小裂口、结痂、出血或水肿，裂口加深后行走困难 。有些腿部皮肤增厚、粗糙、角质化，甚至脱落。羽毛零乱，头部羽毛脱落。骨粗短，甚至发生滑腱症。雏火鸡泛酸缺乏症与雏鸡相似，而雏鸭则表现为生长缓慢，但死亡率高。

3.防制　 ①饲喂酵母、麸皮和米糠、新鲜青绿饲料等富含泛酸的饲料可以防止本病的发生。②合理配合饲料，添加泛酸钙，每千克饲料蛋鸡需要量为 2.2mg，其它家禽10～15mg。③患禽可在饲料中添加正常用量的2～3倍的泛酸，并补充多维。