冰花与冰块、雪花都一样，都是水受冷以后(0℃以下)结成的冰晶，这种冰晶的形状是六角形的。只不过，凝结在水里的冰，由于水分子比较致密在温度略高于0℃的时候，雪花上本来已覆有一层水膜，这时如果两个雪花相碰，便借着水的表面张力而沾合在一起。，在结冰的时候，冰晶相互绕结在一起，就形成了大片大片的冰了，冰窗花的形状与室内的温度、湿度以及玻璃的光滑程度有关。如果室内湿度大，温度偏低，水汽结晶快，窗上的图案清晰，就容易形成树枝形状的冰窗花;反之则容易形成碎片状、扇状的玻璃面粗糙或者尘埃多的地方，冰花的图案就会厚一些玻璃面光滑，冰花图案就会薄一些。在冰非常薄的地方，遇到一点点热或者压力，它又会立即融化，这样就形成了各式各样的花纹。