河蟹“黑鳃病”特征及防控建议

_赵彦华

2020年和2021年，江苏省河蟹养殖出现一种情况，即同一池塘、同批苗种，250克/只以上雄蟹、200克/只以上雌蟹在9月和10月发病、死亡较严重，而小规格河蟹发病死亡个体很少。90%发病河蟹鳃部出现病变，呈烂鳃、黑鳃症状，发病河蟹中20%个体存在肝胰腺病变。由于“黑鳃”是此病的重大特征，故本团队简称此病为河蟹“黑鳃病”。为查明发生此病的原因，笔者通过走访调研、发放问卷等形式，针对此情况开展了调查分析，希望能探寻致病原因，指导养殖者进行科学合理的防控，减少经济损失。

一、发病时间

此病发生的时间主要为每年的9－10月河蟹最后一次蜕壳后。

二、临床特征

病蟹临床表现为行动迟缓，大量趴于岸边或水草上，船只或人靠近不逃逸，采食量下降，翻身困难，离水不久后即死亡。解剖可见鳃部发黑，部分河蟹肝胰腺颜色变为土黄色。

三、发病区域及发病规格

江苏省兴化市，常州武进区、金坛区，镇江扬中市等河蟹主要养殖区均有发现。发病雌蟹规格一般为200克/只以上、雄蟹规格一般为250克/只以上，而150克/只以下雌蟹及200克/只以下雄蟹未见发病。

四、发病池塘水质状况

检测池塘底部的溶氧、pH、亚硝酸盐等水质指标，发现池塘水体溶氧 3.0～4.0 毫克/升、pH7.05～9.32、亚硝酸盐0.18～0.26毫克/升。结果表明，发病池塘pH均在正常范围内，但是溶氧普遍偏低，亚硝酸盐存在超标情况。

五、发病原因分析

1.河蟹中毒 养殖塘口选用敌百虫等高毒性菊酯类药物进行清塘，造成药物残留；水中溶解高毒性残留药物侵害河蟹机体，造成中毒，鳃部不能自主呼吸进而发黑。

2.养殖水质较差 夏天高温季节，容易造成溶氧含量降低、亚硝酸盐及硫化氢含量超标，进而造成河蟹体质较弱；入秋后，随着温度下降，机体未完全修复，病原菌更易入侵。

3.矿物质积累不足 河蟹蜕壳期前后钙、镁及磷的缺乏，造成矿物质积累不足，蜕壳后钙化不全造成软壳，更易发病及死亡。

4. 河蟹蜕壳期新鳃功能不完善 河蟹蜕壳时，鳃外表皮也会蜕去，大规格蟹新鳃的功能完善过程较缓慢，造成供氧不足，进而引发机体代谢障碍。

5.消毒不彻底，病原菌大量繁殖 养殖塘口未定期消毒或者消毒不彻底，水体中细菌、病毒和寄生虫大量繁殖，造成河蟹机体感染。

六、防控建议

目前发生此病的病因尚未明确，有部分养殖户反映发现该病后，选用碘制剂消毒、氟苯尼考拌料，能够阻止河蟹发病范围扩大，在养殖过程中养殖户可结合自身情况进行防控。

1.改善养殖环境 选择石灰或者茶籽饼等低毒、无残留药物定期消毒，高温季节监测水质各项指标，防止亚硝酸盐过高。

2. 增加营养 河蟹蜕壳前后适当补充矿物质，包括钙、镁、磷等，防止矿物质积累不够、软壳蟹硬化延迟，否则病菌更易入侵。

3.选择优质苗种 选择信誉好的苗场购买苗种，下塘前做好消毒工作。

4. 做好消毒工作 河蟹蜕壳前进行水体消毒，防止鳃部功能不完善，病菌大量入侵，造成鳃部机能下降，进而影响氧供应。