白露后，虽然天气的逐渐转凉，但大部分地区白天的温度仍能达到30℃左右，而中晚熟的石榴此时正待采摘，穿梭在树间，好多熟透的石榴在阳光下咧着嘴，露出里面乳黄色或红色的籽粒，这种原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区的水果，如今已经在我国各地广泛栽培，以 江苏、 河南等地种植面积较大，石榴果实既甘甜可口，又有一定的经济功用，石榴与佛手、桃子一起，被誉为我国的三大吉祥之果，宋王安石的“浓绿万枝红一点，动人春色不须多”等诗句，就吟咏了石榴的美丽，石榴老枝条扭曲遒劲，树皮斑驳剥落，有古朴苍劲、雄壮奇异之美，亦是制作树桩盆景的绝好树种。

石榴根系既多又浅，耐瘠薄干旱，易于成活，管理也相对简单，但种植过程中病害是难免的，尤其石榴炭疽病是石榴成熟期高发的一种病害。这是一种高温高湿的真菌病害，从幼苗期至成株期均会感病，不仅危害果实，而且危害枝条及叶片，造成死苗、烂果、落叶，并且储藏期也会病变，一般在接近成熟的果实上发生最严重，是为害石榴果实最严重的病害之一，今天田园小哥从石榴炭疽病的发病症状、发病规律以及防治措施三方面进行分析，以便果农在日常生产实践中参考借鉴，降低经济损失。

石榴炭疽病是一种真菌性的病害，尤其喜欢感染成熟的果实，果实上覆盖粉红色小点，以前果农看到这种现象，以为是石榴褐斑病，突击用药后，病情不见好转，后期经验证为石榴炭疽病，在贮运期间发病率可达10%。

1、 对果实的为害：一般喜欢感染即将成熟的石榴果实，病菌首先入侵果面，在其上产生一些圆形或近圆形的病斑，初始颜色为褐色，中间凹陷，有明显的边缘轮廓，果实外皮逐渐变为暗褐色，病斑中央生出许多凸起的小黑点，初为褐色后为黑色，呈轮纹状排列，当果园环境潮湿时，病斑处溢出粉红色或橘红色粘液，果实腐烂，这个时候整个果实基本无食用价值了，当天气干燥时，果实外壳硬化，内部镂空，随风脱落或悬挂枝头，幼果感病后，果面逐渐变褐色，果实腐烂因失水而干缩为僵果脱落。果台若是受害，从顶部开始感病，逐渐向下蔓延，不能抽出副梢，最后干枯死亡。

2、对叶片的危害：叶片感病后，多为嫩叶，叶面生出许多圆形或椭圆形的褐色或暗褐色斑点，边缘颜色稍深，斑面微现轮纹，天气潮时时，叶面产生粉红色的粘质小点，天气干燥时，叶面形成叶斑，叶斑扩大相连成大斑，后期叶片干枯或叶尖叶缘枯焦，极易脱落。

3、对枝的危害：枝条感病后，多为新枝条，初期出现许多褐色小斑，随着病情的加重，整个枝条皮层变为褐色，天气潮时，枝条分泌出粉红色粘液，天气干燥时，枝条干枯死亡，患病枝条上部叶片干枯脱落，无法长出新稍。

4、 储运期间为害：病菌侵染石榴果实后，病情初期并不明显，外表看起来光滑亮泽，实则病菌潜伏果面，储运期间，一旦温湿度适宜，即可发作，而且一周左右即可大部分腐烂，病原菌继续传染，不及时隔离危害严重。

1、石榴炭疽病的病原

石榴炭疽病的病原菌是半知菌亚门胶孢炭疽菌，属半知菌类真菌，菌丝灰白色，背面黄褐色，菌落中等高度，絮状，全缘，分生孢子单孢、无色、圆柱形、顶端钝圆，淡褐色，病原菌在10℃-35℃均可分生孢子梗及分生孢子，最适宜的温度是20℃-30℃，孢子梗在10℃即可萌发，尤其外界气温在27℃下，10分钟即可完成入侵全过程，5、6月份雨水充足，传播最快，高温多雨的7、8月份，病菌繁殖力最强，为害最大。

2、石榴炭疽病的传播条件：

石榴炭疽病以菌丝体或分生孢子在烂果、病枝以及果园土壤里越冬，这就是来年的最初染病原，来年温湿度适宜后，产生分生孢子，借助风雨、农事作业及昆虫传播进入寄主表皮气孔或伤口侵染，造成组织坏死，病原越多，发病越重，且炭疽病的发生取决于当年雨日数量及雨水次数及时长，如遇雨水多、湿度大或忽晴忽雨最易诱发该病的发生和流行，一般春稍生长后期开始发病，夏、秋稍期发病进入盛期，栽植密度大、树冠郁蔽、果园土壤黏重、地势低洼、果园地处山谷，通风不良极易感病，储运期间，采收时遇到机械伤口高易诱发此病，并成为大量果实互相接触传染的病源。

（1）与品种有关

不同品种的石榴之间感病还是有一定差异的，长期观察来看，大果番石榴发病较重，而胭脂红石榴品种发病较抗病，且成熟期发病重，幼果期发轻。

（2）与虫害有关

石榴树本身也是害虫不断，尤其桃蛀螟、巾夜蛾、黄刺蛾、龟蜡蚧、介壳虫等，它们不仅啮食枝、叶、芽、花、果实等，而且有的害虫在被害果内或果间及树皮缝中繁衍生息，对果实造成严重的伤口，致使病菌快速入侵，发病迅速。

（3）与温湿度有关

该病菌最适宜生长繁殖的温度是20-30℃，所以遇到高温高湿的天气有利于病菌危害，尤其四、五月份春雨频繁，病菌传播快，此时虽已感病但不一定表现症状，等到七、八月份高温高湿，果实即将成熟时大量发病。

（4）与果园管理有关

栽植过密、果树日常不注意修剪、生长期病果、病枝等未及时剪除或拾取、病虫害未能及时医治、开花坐果期未能及时疏花疏果、果园地势低洼、排水不良、偏施氮肥等造成树势衰弱，发病越重。

（5）与采摘不当有关

石榴果实成熟后，采摘不注意方式，信手丢掷地上，或强拉强扯，致使石榴果皮磨损或破裂，或果面带水采摘、储运期间未合理分级挑选，拿放过重等致使病菌传染，感病较重。

石榴果园的病虫害很大程度上决定了石榴果实的品质，采后的杀菌消毒处理实际上只是一种辅助手段，石榴成熟期处在高温高湿的条件下又极易发生多种病害，目前对于炭疽病的防治措施主要有农业防治和化学防治。

（一）农业防治：

1、品种的选择：在石榴炭疽病多发的地区，选择适宜本地区、抗病强的品种栽植，栽植时合理密植，可采用密植单干式，亩载100株左右为宜，新果园栽植时，选择健康无病菌的树苗，适当杀菌后栽植，种植最好选择在排水良好、通风向阳的地段栽植。

2、合理修剪：日常注意石榴树的修剪，增强树体的通风透光条件，但是要避免过度的修剪，注意合理负载，增强石榴树抵抗病虫害能力，老树可提前更新换代或接穗处理。

3、冬季清园：在冬季要进行一次彻底的清园，把病果及僵果从树上进行摘除，地上的烂果、病叶、残枝等要清理干净，然后带到园外进行集中烧毁，减少来年的病菌基数，生长期发现病果、病枝、病叶等及时剪除出园，以防病菌传染，对于园区内，产量下降严重的病株最好及时挖除，并清除出园，焚毁处理。

4、合理施肥：加强对果园的管理，均衡施肥，要避免偏施氮肥，要增施有腐熟机肥、适施磷钾肥，及时疏去树冠密集老叶、黄叶，对于多年的老树，借助中耕除草进行根部培土，改良土壤结构，促根系呼吸旺盛，可适时喷施叶面肥，以钾肥为主，提高树体营养，提高石榴的抗病能力。

5、水分管理：选择在排水性能良好、通风良好的田块进行种植，最好不要把石榴树种植在低洼、山谷地带，日常做好果园沟渠排畅工作，便于排灌，雨后及时排水降湿，冬季易出现极端天气的园区要做好防冻工作。

6、病虫害的管理：日常保持石榴园清洁卫生，对园内的杂草及杂树及时清理，减少害虫的寄主植物，成虫可与傍晚进行人工捕捉，果实成熟期可适当果实套袋，最大限度的减少病虫害的入侵条件。

7、采摘储运管理：

石榴果皮脆嫩，果皮丰硕重实，易受机械损伤。因此，在采摘贮运时要注意轻放轻运，尽量避免硬伤和压伤，储藏时分级挑选，去除病果、烂果、畸形果等，储运期间发现病果，及时隔离出去，降低传染风险。

（二）化学防治：

1、合理的使用农药

对于石榴炭疽病要根据往年发生的特点，发病重灾区及不同的生长阶段，合理用药，一般来说石榴果实坐果的时候，正是害虫繁殖旺盛的时候，这时喷药消灭效果很好，另外在石榴春稍、秋稍及谢花坐果期分别进行喷施防治，保护幼稍、嫩果，可有效降低炭疽病的发生，如遇连续多天的阴雨，应在雨前施药，控制炭疽病的发生和流行，为降低果实细菌附着，果实采收后可用5%硼酸水喷果再储藏运输。

常用药物：70甲基托布津800-1000倍液、75%百菌清1 000-1500倍液、50%施保功乳油1200-1500倍液、69%安克锰锌1000-1500倍液、5%炭特灵可湿性粉剂500倍液等。混匀全株喷施，以叶片滴而未滴为宜，药剂轮换用。

2、用药安全高效

3、石榴成熟期也到了石榴即将上市的时候，用药要考虑安全性，要适当控制浓度及剂量，以免药物残留使人中毒，如用69%安克锰锌+75%百菌清500倍液防治炭疽病等。

总之，石榴炭疽病是一种高温高湿的病害，对石榴成熟的果实为害较重，且威胁到后期的储运，我们要从品种、清园、肥水、修剪、消灭害虫及采摘储藏等方面加以预防，以预防为主，医治为辅的植保方针，灵活运用农业防治与化学防治两种方法，即可降低石榴炭疽病的发生，提高石榴的产量，增加经济收入。