大枣粥

【原料】大枣2枚，粳米50克，陈皮2克，蜂蜜适量。

【制法】大枣去皮洗净，粳米淘洗干净，与枣、陈皮一起放入锅内，加水适量先用武火烧开，后改文火煎熬至米熟粥成，再加入蜂蜜，搅拌均匀，盛碗内即成。

【用法】每日1次，连服5-7天。

【用途】面色萎黄，少气懒言，精神疲倦的患儿。

杞参鳝鱼羹

【原料】鳝鱼100克，枸杞8克，党参10克，鲜姜5克，食盐适量。

【制法】鳝鱼洗净切丝，枸杞、党参用纱布包扎，共放入锅内，加水适量，煎煮1小时，捞出药包，加姜、食盐调味，稍煮二三沸即成。

【用法】吃鱼喝汤，一日一次，服3-5天。

【用途】用于形体消瘦、面色萎黄，毛发干枯患儿。

参枣黑米饭

【原料】党参10克，黑米50克，大枣2枚，饴糖适量。

【制法】先将党参、大枣煎取药汁备用，再将黑米淘净，置瓷碗中加水适量，煮熟，扣于盘中，然后将煮好的党参、大枣摆在饭上，最后加饴糖于药汁内，煎成浓汁，浇在枣饭上即成。

【用法】当主食食用，服3-5天。

【用途】面色萎黄、食少便溏、睡眠不好的患儿。

淮山猪肚汤

1.忌滋腻难化

脾胃虚弱者，更需要注意调理和顾护脾胃功能，忌食各种膏粱厚味，如“肥肉、甜食、油炸食品”等。

2.忌生冷苦寒之品

忌食冷饮、大量生的水果、苦寒的凉茶等，以免损伤脾胃。

3.忌破气耗气之品

专家简介

胡小英，医学硕士，教授、硕士研究生导师，儿科主任中医师。从事中医儿科学临床、教学及科研工作二十余年，主要研究方向为小儿脾胃病和儿童治未病，对于小儿厌食、疳证、便秘、腹泻、腹痛、肠易激综合征等消化系统疾病有较好疗效，开设儿科治未病服务区，开展具有中医特色优势的儿童预防保健、体质辨识工作。

出诊时间：周二、四全天；周六下午。