如今市面上的保健食品琳琅满目，维生素、鱼肝油、亚麻籽油等，都是很多人喜欢拿来当做是营养补充剂服用，但如果同时间也在服用药物，有可能产生副作用，例如某些补充剂如果结合血液稀释药物时，可能会引发严重的内出血，致命性比癌症还高。因此如果要同时服用两者时，最好征询医师的专业意见。

注：文中大量引用国际专家以及研究文献，如仅对结论部分感兴趣的可只看加粗部分

《今日美国》4月24日报导，伊利诺伊州芝加哥大学药学系助理教授卡拓（Dima Qato）表示，全球尤其是欧、美、日、中四个领先的经济体，越来越多的人同时服用营养补充剂及药物，已成为严重的问题。

其中尤其是中国，经济迅速腾飞，人民对健康生活的随之激增，但相对而已基础国民医疗教育并没有跟上，各种五花八门的营养品益害难辨！

这项项研究显示，62岁到85岁的老年人，87%至少服用一种以上的处方药，38%服用至少一种以上的非处方药，64%至少服用一种以上的补充剂。其中主要是降血压药、降血糖药以及乙肝等慢性病人长期服用药品等。

研究人员发现最常见的致命性组合是同时服用稀释血液药物华法林（warfarin）及补充剂Omega-3鱼油，老年人同时服用这2种成分的比例，在5年内增长8倍，由2005 – 2006年的千分之一，到2010 – 2011年增加到千分之八。

研究人员也发现同时服用烟酸补充剂（niacin supplement）及降胆固醇药物辛伐他汀（simvastatin）的比例高达千分之四，这样的混用也会增加副作用。

对于这份研究结果，“负责任的营养理事会”（Council Responsible Nutrition, CRN）副总裁王安德（Andrea Wong）在声明中表示，研究结果显示，老年人混用补充剂及药物的比例不高，表示对消费者造成的实际风险不会太高。

虽说如此，卡拓表示研究结果显现的趋势让人不安。她表示，目前仅针对较常见的剂充剂及药物的组合进行研究，还有相当多的组合及其可能的反应，尚是未知数！

芝加哥大学草药研究唐中心（Tang Center for Herbal Medicine Research）主任袁春淑（Chun-Su Yuan，音译）同意卡拓的看法：“患者必须知道（混用）潜在的不良后果。他们并不知情，以为这些产品都是天然食品，是安全的，但事实并非总是如此。”

文章说，混用两者的后果可能是危及生命，其严重性更甚于癌症。纽约“纪念斯隆凯特琳癌症中心”（Memorial Sloan-Ketterlin Cancer Center, MSKCC）药剂师和针灸师西蒙．杨（K. Simon Yeung）表示，目前已知有些补充剂会降低某些化疗药物的效果，或加重其副作用，而且还存在其它未知的影响。他说：“癌症患者应该知道这些产品（对药物的影响），还有很多因为尚未研究，而不知道对癌症药物的影响。”

所有专家包括营养品从业者，都呼吁患者在同时服用补充剂前，要咨询医疗保健人员的专业意见，另一方面，医生也有责任询问患者是否服用补充剂。

医疗保健专业人员及患者也可以到“国家卫生研究院”（NIH）下属的“国家补充与替代医学中心”（National Center for Complementary and Integrative Health, NCCIH），查询有关补充剂的信息，MSKCC网站也有提供关于草药正、负面作用的信息。在此整理部分信息如下。

钙：

可能的好处：防止骨质流失。可能预防癌症及心脏疾病，不过研究的结果正反不一。

可能的药物交互作用：可能会减少一些药物的效果，包括治疗骨质疏松症的双膦酸盐（bisphosphonates）和某些抗生素。

大蒜：

可能的好处：可以降低胆固醇和血压（研究结果也是正反不一）。

可能的药物交互作用：与抗凝血药物（血液稀释剂）药物混合使用，可能增加出血的风险。会降低血糖，所以可能会影响胰岛素的用量。

注意：在大多数情况下，草药用于烹饪不会造成问题，但一些报告显示，患者大量食用大蒜后，会增加手术后出血的概率。

姜：

可能的好处：研究结果显示有助于缓解恶心和呕吐。另一方面，也可能刺激食欲，缓解消化，但这类研究较少。

可能的药物交互作用：与抗凝血药物一起服用，可能增加出血的风险。可能会影响胰岛素的用量。可能减少抗生素环孢素（cyclosporine）的血浓度。

Omega-3脂肪酸（包括鱼油）：

可能的好处：可能预防心血管疾病（不过，NCCIH表示研究结果正反不一）。可能降低一些癌症和心理健康风险。

可能的药物交互作用：可能增加抗凝血药的出血风险。可能增加一些类固醇药物的副作用。