首先要明白，泡是怎么来的，这个很多朋友都说是表活，其实是对的，但表活有很多种，像洗面奶这种，加的就是表活，会起泡，但爽肤水，不可能加这类表活呀。这样不就是往脸上涂洗面奶了吗？很可怕呀，所以准备来讲，是爽肤水或化妆品中，添加了一些增溶剂或者水溶性溶脂（也叫改性油脂）。

增溶剂其实也是属于表活的一种，但在配方中或者在行业的人交流中，一般都会这么称呼，这样称呼，很明显就可以看出你不是行业的人。

那为什么配方中要加入增溶剂呢？一般有以下几种原因，第一，一般产品都会有香味，那就要加香精或精油呀。大家都知道，香精和精油可是油性的呀，爽肤水一般是水性的，加油就会分层呀，或者是叫飘浮在水上层，水上面可以明显看到有油珠，所以如果是想要做到透明的爽肤水，这时候就要加到增溶剂了，常用的增溶剂有：PEG-60氢化蓖麻油；PPG-26-丁醇聚醚-26；PEG-40氢化蓖麻油；聚山梨醇酯-20等。赶紧看看你们家的透明爽肤水，是不是有这些成分，但不是所有的爽肤水都有加的，一些不透明的爽肤水，因为配方中可以加乳化剂或具有乳化作用的高分子原料。

此外配方中有加一些改性油脂，也会起泡的。咦，上面不是说加油会分层吗，咋又加了？加的作用是啥？我来一一解释一下。是的。正常的油脂加进去是会分层的，但有些油的肤感，而且效果很好，想加进去咋办？有没有可能把油的结构稍等修改一下呢？答案是可以的，就是在油的结构的一端接上亲水基团，例如PEG,PPG，亲水的基团大于油性基本时，这时候就变成了水溶了，但因为加入了基团，所以原料就有了亲油基亲水基，咦，是不是跟乳化剂或者表活的样子很像？所以就会起泡呀，这下明白了有木有？常用的改性油脂有哪些呢，橄榄油PEG-7酯（橄榄油改性）、霍霍巴蜡PEG-120 酯类（霍霍巴油改性）、PEG-7 甘油椰油酸酯（这个在卸妆产品中可以见到更多）、PEG-6辛酸/癸酸甘油酯（这个可能在卸妆产品中见到更多），在配方中，添加这些改性油脂，可以使产品的肤感更有油感，会感觉更滋润一点，

最后，说一下，酒精会起泡？这是什么鬼？酒精是消泡剂好吗，哪位美妆博主说酒精会起泡，给我站出来，你把洗发水或沐浴露搓出泡放在桌上，然后你喷一点酒精试试，跟喷水对比一下，是不是酒精消泡很厉害？，我们做配方中，加多了增溶剂，是会加一些酒精或者是多元醇（指甘油或丙二醇，丁二醇）这种来减少发泡作用的，因为不添加，你用爽肤水的时候，在手上来回搓的话，是会看到有泡沫的（配方中有加增溶剂或改性油脂），这是因为酒精具有挥发性，喷到泡沫上面，会挥发带走一部分水分，所以泡沫会破裂，就表现为消泡。

所以，同学们，不要再相信摇一摇有泡的，含有营养成分更高，或者摇一摇泡沫的，就含有酒精，不要再交智商税了。