人们常说吃多了胃会被撑大，不进食的话胃又会被饿小。那么，长期吃撑或饥饿，真的会改变胃的容量吗？

俗话说“民以食为天”，老天爷的这些恩赐，还需要胃的接纳，否则再美味的食物，也与我们无缘。

可是，纠结的事儿又来了，一边是美味的诱惑，一边是要保持身材，这可把胃困在了中间。

很多人感觉只要一段时间吃的很少后，就会吃一点就饱了。一阵子猛吃以后，就越来越容易饿了。难道我们的胃真的会越撑越大，越饿越小吗？

胃是食道的扩大部分,是个具有超强伸缩弹性的“袋子”，位于膈下,上接食道,下通小肠。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。

一个人饿着肚子和吃饱了以后，胃囊的大小是会有变化的，这很正常，但是我们的“胃容量”本身并没有变化的。我们将普通成年人正常吃饱后的胃囊大小理解成通常的胃容量。

当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，就是胃的容积变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，为的就是让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。

当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。

所以，不管是经常吃撑或者饥饿，都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题，因为胃的形态根据有没有食物，有多少食物，本来就是不同的，它具有非常良好的伸缩能力。

长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。

我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一个主要刺激就是食物，长期饥饿，缺乏食物的刺激，会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现萎缩的情况，注意这里是粘膜腺体的萎缩，而不是胃本身的萎缩。

同时长期饥饿，由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易引发胆结石。

长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能，出现腹胀，长此以往，导致慢性胃炎，引起消化功能下降。

另外，如果一次性吃得太撑，还有可能出现呕吐、急性胃扩张甚至胃穿孔等问题，想象一下气球被吹到极限后的场景，就知道后果有多可怕了吧！

总之，我们的胃并不会因为多吃或饥饿而导致容量的改变，但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，保持规律的三餐，你对胃好，胃才对你好。

综上所述，大家还是要善待自己的胃口，每天每顿饭吃七到八分饱就完全可以了，如果长期暴饮暴食或者长期饥饿的话，会对胃造成一个不可逆转的损伤哦。