洋葱长秧不长葱头是什么原因(洋葱不长葱头的原因)洋葱长秧不长葱头是什么原因(洋葱不长葱头的原因)
洋葱属于百合科多年生植物，现在有很多不同的品种，在世界各地都有种植。
洋葱的胚根进入土壤之后不久便会萎缩，因此洋葱没有主根，都是弦状的根须。洋葱的根系较弱，没有根毛，根系主要分布在表土层中，所以洋葱耐旱、吸收肥水的能力较弱。
洋葱的叶子是由叶身和叶鞘两部分组成的，叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身呈暗绿色、圆筒状、中空、腹部有凹沟。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶子表面有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。
洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3—5℃左右就开始缓慢发芽，12℃左右开始加速，幼苗适宜生长的温度为12—20℃，叶片为18—20℃，鳞茎为20—26℃，健壮幼苗可耐6—7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21—27℃生长最好，温度过高会使生长衰退，进入休眠。
洋葱也需要长期的高温日照，如果条件不足的话，洋葱就只长叶子，不能形成葱头。洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏，洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。
洋葱采收一般在5—6月，葱叶开始泛黄，假茎开始变软并开始倒状，进入休眠期，标志着洋葱已经成熟了，应该及时收获。洋葱采收后要在田间晾晒2—3天。直接上市的可削去根部，并在假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方。
PS：洋葱在贮藏前期很容易腐烂，所以一定要保持干燥，也要防止在贮藏后期发芽。
