语文课本太“好吃”了！

又是一年开学季，

教室里，又见书声琅琅。

每一本语文课本，

都有一个「朗读并背诵全文」的噩梦，

又有一个关于「吃」的安利清单，

可以说，

没有一个吃货能逃出语文课本的“手掌”！

今天就带你重温

舌尖上的语文课本

“高邮咸蛋的特点是质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”

——汪曾祺《端午的鸭蛋》

说到这个话题，

必须首推课文美食届的C位咸鸭蛋。

自从汪曾祺先生那篇《端午的鸭蛋》

被收录到初中语文课本之后，

每年被馋哭的小孩可以绕地球5圈。

小学二年级下学期第四册14课

“到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。”

——节选自《葡萄沟》

当时读到这个片段，

只吃过紫色葡萄的小编惊呆了。

葡萄还能五颜六色的？

真的太馋了，

我当时满心期待家里的各种水果。

心想：只要好吃，我能吃葡萄不吐葡萄皮！

小学四年级上学期第七册23课

杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时沾满了鲜红的汁水。

——王鲁彦《我爱故乡的杨梅》

小时候没吃过鲜杨梅，

与杨梅所有的接触就是

买上几袋做好的杨梅果脯，

直到有一天学了关于杨梅的课文，

才知道自己常吃的杨梅蜜饯的原始形态。

哇，原来杨梅和桂圆一样大？

原来果脯上的疙瘩原来是它的小刺？

原来尝起来是细腻柔软的，

原来……咦？这是谁的口水！

初一上学期第一册11课

九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。

——节选自《榆钱饭》

曾被这篇课文吸引，

春天的河南有很多榆钱，

绿油油的榆钱混在白米饭中，

撒在饺子汤中，煞是好看。

她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。

——莫泊桑《我的叔叔于勒》

如果你不是在海边长大的孩子，

想必对这篇课文的印象会更深刻，

第一次知道原来海鲜可以生吃！

小学六年级上学期第十一册15课

“他喜出望外地跑回来，取出一根缝衣针，烧红了，弯成个钓鱼钩。这天夜里，我们就吃到了新鲜的鱼汤。尽管没加佐料，可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了，端起碗来吃了个精光。”

——节选自《金色的鱼钩》

最美的味道，最苦的泪水，

都在这篇课文了。

小时候不爱吃鱼的我，

也开始央求妈妈炖鱼汤给我喝。

小学三年级下学期第六册16课

秋天，白桦和栎树的叶子变黄了，松柏显得更苍翠了。秋风吹来，落叶在林间飞舞。这时候，森林向人们献出了酸甜可口的山葡萄，又香又脆的榛子，鲜嫩的蘑菇和木耳，还有人参等名贵药材。

——节选自《美丽的小兴安岭》

如果你忘了这篇课文，

可以看李幼斌主演的电视剧《闯关东》，

里面关于东北山林的实景拍摄。

当年的语文课本里还有

很多跟食物有关的文章或诗句。

《爸爸的花儿落了》里面的烤白薯、

《背影》里父亲翻栏杆给儿子买来的橘子、

……

长大以后，

当年被语文书馋哭的孩子，

也开始馋孩子的语文书。

——多少人真的尝试过墨水是什么味道？

从小到大的语文书，

绝对是所有人的第一本吃喝指南！

语文课本上还有啥好吃的？

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责 编：刘晓蒙

责 校：程伊祺

审 读：曹银娜

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