偶然胃寒是什么原因(胃寒是因为什么原因)偶然胃寒是什么原因(胃寒是因为什么原因)
原创： 杨青一
关注科学养生，传递健康知识
杨青一
毕业于中国海洋大学
注册公共营养师
从事营养学推广工作30多年
青岛广电银色年华《相伴》节目主讲嘉宾
新书出版《分享——杨青一老师30年食疗养生经验》
各位朋友大家好！
《青说健康》我是杨青一老师。
今天我们讨论的话题是，寒凉水果危害中老年人的健康。
这个话题原计划排在5月份，但是前几天我见到了一个四岁半的小男孩，属于严重的寒凉体质，但是她的妈妈全然不知，并且家里的老人也不知道寒凉体质、寒凉水果的危害，因此决定将寒凉水果对中老年人的危害这节课，提前为大家讲解，早一天解除寒凉水果对中老年朋友伤害。
那天小男孩的妈妈问我说，杨老师我的孩子需要注意哪方面的营养，我观察了一下孩子的状态，孩子很瘦弱，脸色发暗，缺少这个年龄孩子应该有的活力，我试了一下孩子的手，手是凉的，四岁半的孩子一直在蹲下、起来的玩耍，穿得衣服又很多，手应该是很热的，手凉说明孩子有严重的体寒，我问孩子的妈妈，孩子吃水果多不多，吃的多啊，我们必须要保证他的水果，每天在幼儿园也要保证水果，香蕉、猕猴桃几乎每天都要吃，我说就是这些水果导致孩子严重体寒，体寒代谢率就会下降，免疫力也会下降，感冒发烧就会经常发生，最重要的是男孩体寒后食欲会下降，由此造成营养跟不上，身高会受到很大的影响。
我让她严格控制孩子的水果进食量，并为她列出了寒凉水果、寒凉蔬菜的清单，有关儿童体寒与寒凉食物的话题，我会在以后的课程中为大家做详细的讲解。
发现寒凉食物的危害关于寒凉食物与体寒，我是在40岁左右的时候发现的，那几年我的身体出现了我自己命名的“星期天不适症”，每个星期天的早晨醒来，后背就会发板，四肢沉重，身体各种不舒服，家务活一样都不想干，哪里都不想去，我爱人非常生气，说我平时还好，每到星期天就不舒服，问我是不是故意的，不想做家务，不想陪她逛商店，为此我们吵了不少架。
因为后背发板、头发闷，我想到了刮痧，刮完痧后果然轻松多了，以至于后来发展到每个星期天都要刮痧，长期刮痧造成后背的皮肤严重损伤，很多年后我的后背皮肤刮痧部位颜色一直发暗。
偶然看到一篇文章，讲到人的体质有寒热之分，食物有寒凉热性之分，我就想到应该是每个周六的晚饭有问题，我吃的食物过于寒凉造成了星期天不适症，那时候每周休息一天，工作一周后，每到周六的晚饭我都会多做几个菜，辣炒蛤蜊，猪头肉拌黄瓜，做一条鱼，再做一个肉类的菜，买2-3斤冰镇啤酒，我爱人和孩子很快就吃完饭了，我就看着电视把啤酒喝完，辣炒蛤蜊和猪头肉全部吃掉，算是对一周工作的奖赏和放松。
分析我周六晚上吃的食物，猪头肉、黄瓜、蛤蜊都是非常寒凉的食物，啤酒也是寒凉的，冰镇啤酒更是寒上加寒，一大堆寒凉的食物一次性吃下去，第二天身体一定会出现极度寒凉的状态，我判断应该是周六晚上的寒凉饮食造成的星期天不适症。
第二个周末我就调整食物的结构，冰啤酒不喝了，除了鱼类照样吃以外，其他的菜全都更换了品种，肉类改成了羊肉、鸡肉或牛肉，第二天醒来身体正常了，没有再出现后背板、四肢沉重的现象，这是我第一次运用食物的寒热属性调整身体的寒凉症状。
我岳父因寒凉手指弯曲痛疼2014年的一天，我和我爱人回家看我岳父母，进门后我看到我岳父的两只手，除了大拇指以外的八个手指头上缠着白色胶布，我说爸爸您的手指怎么了，他说手指的关节疼，这是伤湿止痛膏，我马上想起我父亲80多岁时手指也是缠着伤湿止痛膏，我父亲是阳虚体质，身体寒凉，由于早些年水果吃得太多，后来手指脚趾都出现了严重变形。
我岳父手指关节疼痛发生的时间较短，但两只手的中指第一个关节开始出现了轻度弯曲，我就动员我岳父控制寒凉水果的食用量，平时我岳父每天都要吃香蕉和猕猴桃，理由是香蕉含钾元素多，猕猴桃含大量维生素C，我岳父血钾有点偏低，说香蕉含钾量高，所以要吃香蕉，并且我岳父本身就非常愿意吃香蕉。
控制寒凉水果的动员工作进行的非常难，我岳父非常排斥我的建议，认为手指关节痛和水果没有关系，我就用我父亲的案例说服他，每次回家我都要做动员工作，为此我还购买了一本中国疾控中心编著的《中国食物成分表》，查询到口蘑含钾量是最高的，建议我岳父吃口蘑来代替香蕉，经过三个多月的努力，我岳父终于同意不再吃香蕉和猕猴桃，改吃其他水果，半年后我岳父的手指关节不痛了，变形的中指关节也恢复了一点，从2014年到现在手指关节没有再出现疼痛。
我父亲晚年深受寒凉之苦我父亲90岁前后因为体寒，生活质量大大下降，寒凉体质给他带来的极大的痛苦。
回忆我父亲的饮食习惯，60-70岁期间喜欢吃苹果，那个年代苹果都是装在圆形柳条筐里，一般是小国光苹果，每个家庭都是整筐的购买，我父亲每天晚上用小的不锈钢盆装着洗好的苹果，整盆整盆的吃，我父亲还有一个习惯，每天吃很多的大蒜，还要吃很多腌好的生姜片，这些辛辣食物对寒凉水果是一种平衡，我父亲那时没有出现身体的不适。
我父亲80多岁时经常咳嗽，大蒜和生姜吃的越来越少，随着生活条件的提高，我父亲吃的水果又增加了香蕉和猕猴桃，这两种水果是偏寒性质的，时间长了我父亲的手指开始疼痛，并出现了弯曲的现象，那时我每次回家都要劝我父亲不要再吃香蕉和猕猴桃了，但总是劝不听，我走了以后照样买照样吃，我父亲到了90多岁时血压正常，血脂、血糖都正常，但是手指脚趾都严重变形，医院检查也没有风湿，由于身体过于寒凉肢体出现了僵硬的症状，走路都非常困难了，晚年的生活质量大大下降，所以在这里建议中老年朋友，一定要控制寒凉食物的摄入。
有时在街上看到一些80、90岁的老年朋友，家人搀扶着，步履蹒跚，这些大部分都是身体寒凉造成的。
水果、蔬菜、肉类、谷类都有凉热之分在各种食物中，除了水果有寒热之分，蔬菜、肉类、谷类都有寒热之分，寒凉体质的人在吃这些食物时，都要分清食物的寒热性质，避免吃反了方向，身体的寒凉症状会越来越严重。
各种食物的寒热属性清单，我们为听众单独做了一期公众号，也是为了大家收藏以及转发给自己亲朋好友，请大家关注《青说健康》查看。
身体寒凉症状表现中国人的体质特点，大部分人都是偏寒凉的，阴虚热性体质的人比较少。
在寒凉体质的人群中，年轻女性的比例更高一些，因为这个群体更钟爱水果，因为年轻，身体的代谢率相对中老年人要高一些，身体的感受上没有那么强烈。
中老年朋友可以对自己的身体状态做个自我考评，看看有没有身体寒凉的症状，身体寒凉的症状一般表现为：手脚冰凉、一年四季不出汗、后背发板、脖子发紧、夏天不敢吹空调，膝关节以下冒凉气、有的脚底向外冒凉气、平时睁不开眼、容易犯困、胃寒、经常出现腹泻。
如果你身体上有一到两种症状，你就要减少寒凉水果的食用量，避免身体寒凉的症状加重。
远离寒凉水果，保一生健康平安相比其它寒凉食物，寒凉水果对中老年人的危害更大，因为全社会都公认吃水果对身体好，市场上的水果店越开越多，大量的热带水果进入北方市场，热带水果绝大多数都是寒凉性质的，不适合北方人食用。
身体已经出现寒凉症状的朋友，每天早晨可以煮一碗姜汤喝，或吃一点腌制的姜片，平时可以吃一点辣椒，提升身体的阳气。
寒凉体质的朋友，应该杜绝寒凉水果的摄入，你身体的阳气才会上升，基础代谢率会提高，自身免疫力随之提高，健康状况才会大大提升。
祝大家身体健康！我们下期节目见！感谢大家的收听，如果您有所收获，请大家将今天的健康知识分享给您的家人和身边的朋友，让更多的人学习健康知识，分享健康，分享幸福，谢谢大家！
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