鸡蛋蒸熟有白点是什么原因(鸡蛋蒸熟是白色怎么回事)鸡蛋蒸熟有白点是什么原因(鸡蛋蒸熟是白色怎么回事)
鸡蛋可是家家户户常备的营养食品，同时特别适合孕妇食用。在北方更是有坐月子要吃鸡蛋的说法。小伙伴们多年的吃蛋经历中，是否有遇到下面的情况呢？你们又是如何处理的呢？
上海的小王怀孕后，为了增加营养，她的丈夫特意买了高营养的土鸡蛋。第二天早晨煮完鸡蛋后，他们剥去了蛋壳，发现鸡蛋里有一个小黑点。
这种小黑点的鸡蛋到底能否食用呢？
某专业人士回答：“鸡蛋里面有黑点，可能是鸡蛋遭受细菌感染所致，是不能食用，以免引起胃肠道不良反应。建议：你应该食用新鲜的鸡蛋，但鸡蛋含有一定的胆固醇，因此不可食用过多。购买鸡蛋时，挑选新鲜的。”注意事项：鸡蛋里面有黑点，你不可以再食用，由于带黑点的鸡蛋多数为死胎鸡蛋，或者是鸡蛋已经被细菌污染所致，如果食用，会引起腹痛、恶心、腹泻等症状。建议：最好食用新鲜购买的鸡蛋。注意事项：散黄的鸡蛋也不可食用。如果遇到小白点和小红点呢？
遇到白点是再正常不过了，卵黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵（下图右），那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；（下图左）未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。周围的絮状物叫做“系带”，起到一定程度上固定卵黄的作用，基本保证卵黄位于鸡蛋中央，也是无论鸡蛋是否受精，都有该结构。 小白点是鸡的胚胎发育组织，不影响食用的口感和营养。是非常正常的。
如果是小红点，也就是血点，说明这个鸡蛋是受过精的鸡蛋，可以孵出小鸡的，没有问题可以吃的。
小伙伴们，记住黑点不要吃，白点和红点正常吃是没问题的！
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