生的白芝麻颜色发黄正常吗(白芝麻发黄怎么回事)

一个老大娘在卖自己做的芝麻盐，我马上买了一小袋，站在小摊前，还没尝到味道，单是看到那个忙碌的身影，我就感觉时光回到童年日子，那些母亲擀芝麻盐的时光仿佛就在眼前。

我记得，母亲把放在簸箕里挑选干净的芝麻倒在锅里，用小火，炒的过程中一直用铲子不停地翻炒，直到芝麻的颜色发黄，然后把芝麻趁热放在案板上，用擀面杖擀成细末，边做边收，完工后放入适量的盐，盐要趁热放，方便渗入融化。我常常迫不及待地把还带着余热的芝麻盐卷进母亲烙的玉米煎饼里，吃得心满意足。

夏天的傍晚，有时候母亲下了凉面，我也喜欢把芝麻盐洒在拌好蒜汁的面里，吃得满头汗，那些简单而美好的岁月啊，仿佛还在眼前。

我也曾自己做过芝麻盐，因为水平有限，我是把芝麻用电饼铛烤好，自己擀出来，却总感觉少了些什么，一切都不是记忆中的味道，孩子们对此也并不太感兴趣，以后也就不再热衷于此。芝麻盐说起来简单，做起来其实很费时间，尤其是擀芝麻的时候，如此费时费力的食物，就不再自己动手制作。

我站在卖芝麻盐的小摊前等待的时候，一个小伙走过来，也买了一袋，边付款边说：“这个卷煎饼很好吃”。居然是我熟悉的乡音！我微笑着回应，也许，这简单的芝麻盐也引起了远离家乡的人的思乡之情吧。

回到家，我把芝麻盐卷在特意买来的煎饼里，居然感觉有点熟悉的味道！那似曾相识的味道让人感觉到那就是长在村口的拐角处的，那片回家路上的芝麻，那相似的模样和味道，在心中久久回荡。 回不去的是旧时光，深爱的人已经去了远方，那曾经美好的岁月却不会遗忘，回味时，看到时，已然热泪盈眶……

都说，面对失去最好的方式，是好好活下去，活在悲伤之上。我们常常在高楼里怀念村口的树， 在空调房怀念小巷里的风， 在星巴克怀念井里的瓜，究其实，怀念的是和那些熟悉的味道和景物连在一起的人！

人永远在从这个地方走向另一个地方的路上，无论身在何处，最初的地方，便是故土。而那就是，只要想起来，就忍不住热泪盈眶......