大蒜

人类的好朋友，饺子的好伙伴。

但是！——众所周知，当你吃过沾了蒜汁的饺子后去上学上班，只要和人对话，就一定会被人发现……“你吃大蒜了吧~”

你吃大蒜了吧！

你吃大蒜了吧！

那么，为什么大蒜的味道会深深的刻在我们的DNA里呢， 当你用你的牙齿轻轻咀嚼辣脆辣脆的大蒜，几星调皮的的蒜渣渣就对你的牙缝依依不舍，蒜里的蒜素紧紧的抱住你的口腔粘膜，慢慢的散发出属于它的独特气味，大部分大蒜吃进肚子后吸收进血液，在体内被酸化，变成气味随呼吸而出。

于是正在和你聊天的人就会仿佛不经意间的问你：“今天，你吃大蒜了吧！”

每到这个时候，你的肯定会面无表情的疯狂想：怎么办怎么办！

怎么办！

科学给我们的解决方法是这样的：大蒜加热后，其中的酶失去了活性，使蒜氨酸不能被分解而不会再发生臭感了。即——吃熟的。

或者吃蒜后，立即嗽口，或吃些红糖或吃几颗大枣或于口中呷几口食醋，或喝一杯牛奶，也可吃一片中药当归，或嚼些茶叶或喝红茶茉莉茶或喝咖啡等都可试一试。

或者可用大蒜脱臭粉剂，为金黄色，味甘性平，具有纯正大蒜香味，而余味和其它异味均已被脱除，其功效也无影响，但目前市场上少见。

这些方法在我们如此尴尬的情况下，貌似起不到多大的作用。

你又转念一想，大蒜可是我们生活中不可或缺的佐料呀！没有人能看不起大蒜！谁还不吃几头大蒜呢！

我堂堂正正做人，光光明明吃蒜，我骄傲！

我吃大蒜 ，我骄傲！

妈妈告诉我：大蒜具有杀菌的作用，而且是中国非常普遍使用的一种调味用品，吃饺子的时候要吃点蒜，吃炸酱面的时候要吃点蒜……

老师告诉我：现代的研究已经发现了大蒜能够杀菌，它这个杀菌不仅能杀革兰氏阳性球菌，还能杀革兰氏阴性杆菌，还能杀真菌，甚至对一些寄生虫都有一定的杀灭的功效。

就连我们的老祖宗在吃一些凉菜、凉面的时候，一定很明智的要配一些大蒜，凉菜的制作，没有高温消毒的步骤，尤其是在一些炎热的夏季，大家都会比较贪凉，如果去盲目的吃这些凉食的话，有可能会导致一些肠道致病菌的感染，如果配上大蒜水或者是大蒜的食材，就可能有效地避免细菌的感染，这种做法，可是造福了千千万万的华夏人民啊！！！

想到这里，你不禁涌起一股热泪盈眶的感觉，正想高歌一曲来抒发心中的感慨，却发现和你对话的人正在似笑非笑的等着你答复，于是……

大蒜：爱我你怕了吗

于是你颤巍巍的从口袋里掏出中午吃剩的半头蒜，递给他：“你也来点？”

然后一边看着对方笑嘻嘻的摆手说不了，一边在心里默默发誓，以后再也不吃大蒜了。

结果

你还是没能阻挡住晚饭桌上那盘鲜嫩的甜蒜。