喝了一瓶啤酒肚子就胀是什么原因(为什么喝啤酒一喝肚子就胀)

序

有些事情早就想做，早就想说，尽可能以自己所喜爱擅长的方式表现出来，可却因为总总原因不得不一再推延，时至今日。究其劣根，不外乎两点：懒惰和不务正业。大概有那么四、五年来，除了上下班和睡觉外，大部分时间都花在了研究国粹——“砌长城”上，其他都被丢到了爪哇国（至于这属于什么国估计没俩人知道）,包括最初那些在满嘴跑火车的年岁，所谈论的在现在看来幼稚、却很美好的未来规划及理想。所有一切，正如歌里所唱：“那些吹过的牛皮已随着青春一去不回”。

不知是不是因为年岁的增长，害怕自己会忘事，还是因为接连遭受打击，总是想把一些从前跟一些人走过的日子记下来，无论是祭奠还是后面年月里的怀念。我把这些写下来并都称之为“山城轶事”，或许“山城趣事”更为妥切。

许久不沾染文字这东西，不是害怕上瘾戒不掉，而是在生活归于平淡后已无话可说。或许在接下来的故事中会有些词不达意，不能完全让人读懂、明白，这也是没办法的事，荒废、虚度那么多时日，早已彻底丢失了很多再也找不回来的东西。

2016年9月21日

一 喝了这尿 这啤酒胀肚子

那年，应该是一个冬末，初春还没到来，过完年回的学校。因为是校园生活的最后一段时日，都不上课，自己在上月也刚参加完研究生考试，没打算接着找个单位或是企业把自己塞进去以求生活。距毕业大概估摸着也还有四、五月的光景，除了准备毕业论文就没什么其他事情，不像同宿舍的哥们实习的实习、工作的工作，所以日子过得很是漫长，总想找些事情打发剩余的光阴，甚是煎熬。

那时候选择留在学校的境况，在现在看来是多么的正确，至少完全的走完的整个校园时光，享受了那所剩无几的学生时代生活！许多年后，很多人回想起来，都后悔自己没能坚持到最后，都喜欢在工作基无假期、加班后的休息里无限惋惜与感概……

事实上，自己也没留到最后。虽是这样，但自己从不觉得惋惜，更不会感慨！离开的期间，因为挂念某些人事，偶有回去过！相反，我还应该庆幸自己离开的是时候，如果不是提前离开，也就不会有接下来的这些我想要说的事情。

那时候的自己应该还算是个校园非主流，想法也没现在这么复杂，对于象牙塔外的一切事物也同样充满好奇，若是碰到自己喜欢的东西都会去做出尝试，迈出一步。恰逢其会，同宿舍的兄长“眼镜”打来电话，说是他工作的地方招人，让过去一起混日子讨生活，因为是跟专业相关，所以没多想，大约是过了两三天时间，便拧着行李踏上了去黔西北的路上。

“眼镜”工作的地方，是黔西北纵横连片山群中一个小县城，也是生养他的地方，他之所以愿意回去，大部分原因也是居于此。因为路况问题，从公交到出租再到客车，辗转几次，大约是在晚上八、九点才到的地方，一身臭汗还饥肠辘辘。车上一直联系，所以下了车，“眼镜”他们早就等着了，之所以说“他们”，是因为除了“眼镜”外，还有另一个兄弟“炸粑”和“眼镜”的其他兄弟也在，这给初到陌生地方的自己一些欣喜，后面才知道“炸粑”只比我早到两天。

兄弟见面，自然少不了喝酒吃饭。来不及把行李放到住的地方，上了“眼镜”开来的车上，直奔这座小城晚上最热闹的吃饭地儿。到了点，因为是第一次到黔西北，所以“眼镜”给点了当地最有特色的“酸汤饭”,饭很不错。只是地域风情、饮食习惯的不同，后面的日子里我都没再点上一碗。

这饭怎么做出来的，到现在还略有些印象，只是再想吃起，却怎么也弄不出那个味儿。原料及做法大抵是这样的，当地的小榄豆先煮到烂熟，极具贵州特色由白油菜为主料以纯正手法腌制成的酸菜，都搁置在一旁。待客人到来时，将锅以清水涮上一道，放进一勺猪油，等到油滚烫时加入适量水，接着将半碗榄豆倒进锅里，稍微煮开时再放上酸菜，再次煮开时上适量的饭粒、盐、味精，最后一次煮开便可起锅，将做好的酸汤饭放到桌上，配上煤火烧制的几个整的干辣椒和一小碟店家自己腌制的霉豆腐，那味儿正中的地道。不到他们那旮旯，根本就吃不到。所以，到现在我还时常回味，人就是这样的犯贱。

等我吃完，“眼镜”估摸着第二天也没啥重要事情，也没换地，就近叫了烧烤和酒，几个胡喝海喝了一通，回到住的地方已经是凌晨3点，这一晚算是过了。喝酒，从这开始，一发便不可收拾。那时候年轻，在学校没少喝，酒量算是不错，到底能喝多少自己也没个底，白的、啤的、红的，各种混搅在一起的酒，感觉对了、到了，便可以一直喝下去。

第二天一早，跟着“眼镜”到上班的地方，跟管事的人见了面，算是正式报道，也意味着从那起我也是拿工资吃饭的人了。因为不熟悉，所有东西都得从头学起，所以时间过得很快，恍恍惚惚的一天便过去了。下了班，“眼镜”也没说去哪里，带着我和“炸粑”穿过大街，走进一条小巷，七拐八拐进户了人家，坐下来打了招呼才知道是他另一个朋友家，原来“眼镜”是带我们上他朋友家“蹭饭”来了，我们继续着前一天的故事——吃饭喝酒。

一天天，大概接连有16、7天的样子，没一天空着，我和“炸粑”每天跟着“眼镜”到处“蹭吃蹭喝”，餐馆、酒吧、烧烤摊、休闲吧、台球室，都有喝酒的印记，瓶子酒、散装酒，好的五星金沙回沙、差的一般人家自酿的包谷烧，瓶装啤酒、罐装啤酒、扎啤，混搅的酒，全喝了遍，猜拳、吹牛、十点半、大小、野耙牛、干瞪眼，酒桌上能玩的全玩了遍，多的喝3-4场，少的也喝了2场，认识的人从开始一两人慢慢到五、六十人，都是跟 “眼镜”关系比较铁的一部分。16、7天的时间里醉了至少半个月，酒喝了那么多，酒桌上发生的故事肯定也不少。

我见过很多鲁的人，但从没见过喝酒鲁的女人，在那之前还有那之后。记忆没产生错乱的话，那应该是个周末，下午无事，所以“眼镜”便约了人到休闲吧喝奶茶，一帮子12、3人，围了张长桌坐下，见过的有8、9人，剩下的都不认识，之所以能记得这么清楚，我想估计是当时美女多的缘故，是男人都喜欢美女，有7、8个。奶茶喝了一半，一哥子说话了：“这奶茶没啥好喝的，喝酒吧！”在场的人都应了声“好”！每个人端着酒杯轮着走了一圈，相互熟络后，有人开口玩纸牌十点半了，那情况没人不同意，怂货除外，很意外的是当时竟无怂货。

玩了一会儿，兴致渐渐都被提了起来，玩得就大了，开始也没说要牌加酒封顶多少，慢慢从半杯到了一瓶多了起来。绕了大半圈，酒也有三杯半左右，轮到一女的要牌开口说话，人长得极其清秀，都以为是这个内敛之人，但所有人都走眼了。牌都不看，先闷加一瓶，仅接着看了牌，估摸着自己牌还不错，就算到了最后比牌的大小，酒再多也落不到自己头上，又开口加了两瓶才过了，瞅得她下家直翻眼。我一直运气都不错，除了桃花外，从始至终全算下来也就只喝了一瓶多。但“眼镜”、“炸粑”都有些背，玩到结束差不多都有了八、九分醉意。那女的鲁得过了，也是自食其果，终究还是逃不过，一次没喝上，次数多了机会也就有了，估计她喝的那分钟，在场的人心里都是畅快的。

酒喝得多了，酒里的段子也就出来了。“喝了这尿，这啤酒胀肚子”，这是“眼镜”一次酒后起身上卫生间有意识说的。原话不是出自他，而是“眼镜”一个朋友说的，据“眼镜”说，那是他们很久之前的朋友聚会中出现的事情，他那朋友当时性急，酒喝多了，人处于半醒半醉的状态，起身找卫生间时脱口就来了句“我先上个厕所，喝了这尿，这啤酒胀肚子很”，效果可想而知，有人当场笑喷，酒水洒了一地。从此，朋友聚会，谁要上卫生间，都会带着开玩笑口气先来句“唉，喝了这尿，这啤酒胀肚子很！”气氛活跃了，还不忘告诉别人自己起身要干点啥。

这算是“眼镜”过往酒场中的经典，当然，后来也成了我们的经典。

黔西北山城特色民居