巴斯克蛋糕不细腻是什么原因(为什么巴斯克蛋糕不细腻)

奥利奥巴斯克芝士蛋糕，奥利奥的香气加上芝士的奶香，带给味蕾不一般的体验！口感顺滑，芝士味浓郁，好吃到原地爆炸！今天田匙小姐姐就为大家详细介绍一下这款网红蛋糕，喜欢的集美们都可以学习制作哦！

巴斯克

材料：奶油奶酪350克、糖粉80克、全蛋3个、蛋黄1个、牛奶55克、奥利奥碎60克、淡奶油185克、玉米淀粉10克；

材料配方

步骤：

1. 牛奶和奥利奥碎搅拌均匀后备用；

2. 软化芝士奶酪和糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀；

3. 加入奥利奥奶油液体和淡奶油一起，搅拌均匀；

4. 筛入玉米淀粉搅拌均匀，为了提升口感可以再加入10克奥利奥碎一起搅拌；

5. 接着加入蛋液搅拌均匀后就可以进烤箱了；

6. 上下火210度，烤28分钟，出烤箱后放凉，冷藏一个晚上(最少4个小时)后食用口感更佳。

巴斯克

巴斯克制作步骤

巴斯克制作步骤