冰变蒸气是什么原因(水蒸气变冰原因)

大家好，我是生利达制冷小生，今天我们跟大家分享一下制冷技术的基础知识：相态变化，比如水、冰、蒸派出三种相态是怎么变化的。

所有物质都有三种相态：固态、液态和气态，在我们几乎每天都会用到的物质中，水是最明显的三种相态的例子。

水的三种相态：

固态——冰

液态——水

气态——蒸汽

水分子在这三种相态中保持不变，从固态变成液态的相态转换过程称为融化

从液态变成气态的相态转换过程称为沸腾（蒸发）

物质从气态变成液态的转换过程称为冷凝，

从液态变为固态的转换过程称为冰冻（凝固）

如下图所示，在固体（冰）状态下，水分子紧紧挤在一起，在热能转移到冰时，冰的内部能量增加，物质内的分子振动也随之加剧，随着振动加剧，物质变得越来越无序，直到储存的动能超过维系固态的能量，这时分子冲破晶格变成液态。

热能转移到液态分子时，液体获得的内部能量越来越大，导致分子结构解体变为气态。