吃辣很厉害的人是什么原因(为什么有些人吃辣很厉害)

文 | 史记新说

编辑 | 史记新说

这个男人一天能吃5斤辣椒，还要配上白酒，他将辣椒作为生活中不可或缺的食物，不但夺得了“中国辣王”这一称号，还打败了创下“吃魔鬼辣椒”吉尼斯记录的印度人，一举成名！

这个人究竟有什么“神奇”之处？常年疯狂吃辣后他的身体又发生了什么变化？

提到辣椒，一定有很多人就觉得那颜色就能勾起自己的食欲。辣椒是在很多美食中都少不了的调味品，大多数人都爱吃辣椒。

在我国的爱吃辣的有四川、重庆、湖南等地，这些地方的人爱吃辣真是出了名的。尤其是四川人，之前有网友说过，若是去四川等地吃火锅，一个四川本地人最大的妥协就是：鸳鸯锅。

可见，这些地方吃辣椒也是一种特色，而我们生活中爱吃的川菜等也都是重口重辣的，普通人对待辣椒，那就是吃个味道，毕竟辣椒是为美味的菜肴锦上添花的。

但有一个人，每天都把辣椒当饭吃，他就是来自河南的李永志。

李永志原本只是河南一个普通的装修工人，出生在新郑市龙湖镇沙窝李村，从高中毕业后他就进入社会工作了。

刚开始李永志也不知道自己在吃辣上面有什么天赋异禀。而河南人虽然爱吃辣但是也不是特别能吃辣的程度，河南菜系中有重辣的也不太多，因此在大多数人的生活中，辣只是一种调味剂。

李永志展现出惊人的吃辣天赋，还要从打工时的一件小事说起。

2008年的一天，李永志和往常一样结束早上的工作，就到附近的饭店吃饭。但因为正是中午，店里客流的高峰期，每个客人报过饭之后都要等待，后厨都忙不过来。

李永志饿的饥肠辘辘，但是自己点的饭菜还是没有上来，一早上辛苦地工作，他实在饿的受不了了，就端起桌子上供食客添加的辣椒面，吃了一口。

这一口不要紧，李永志好像被打通了“任督二脉”一般，生吃了一口辣椒，却一点也没觉得辣，反而感觉美味无比。

于是李永志忍不住了，一勺又一勺像是吃饭一般，不知不觉就将这一整碗的辣椒面全吃完了。

他还觉得不过瘾，吃完后又将邻桌的辣椒面全都拿来，吃得那叫一个酣畅淋漓，好不过瘾。

看到李永志如此奇怪的举动，饭店老板甚至认为李永志将辣椒面给偷走了，毕竟正常人哪里什么东西也不吃，直接干掉几碗辣椒，还一口水都不喝的呢？

为了证明自己的“清白”，李永志直接在老板的注视下又吃掉了一碗辣椒面。这下换成老板目瞪口呆了。

不但是老板，就连周围的食客也非常诧异，直呼这人吃辣好厉害。

这时李永志才意识到，自己在吃辣方面和别人不太一样。

而之后老板也和他说，在他的店里每天都来来回回这么多客人，他从来没有见过像李永志这么能吃辣的人，对辣椒好像没有什么反应一样。

从这之后，李永志就陷入吃辣椒中无法自拔，并且深深爱上了吃辣椒。

在李永志的眼中，每天吃饭可以没有肉、没有鸡蛋和蔬菜都可以，但是唯独不能没有辣椒。

因此身边的人都觉得李永志大口大口吃辣椒是个奇人，就开始宣传他的事迹。慢慢的，李永志把辣椒当成一种生活中必不可少的食物，成为了让大家好奇的一件事。

很多的人就想亲眼看看是不是真的可以什么也不吃，就吃辣椒。

李永志本身也是一个开朗的人，他为了满足别人的好奇心，在别人想看的时候，就会大大方方吃辣椒给别人看。

吃辣的过程中李永志可以说是眼睛都不带眨的，辣椒在他手里好像就是我们平时吃的馍饭一般，他吃过也不觉得辣，完全不会因为辣就疯狂喝水什么的。

有朋友就给李永志说，既然你这么能吃辣，那不如去参加一些吃辣椒的比赛，和其他人比比试试。

李永志一听还觉得这个主意不错嘛，此后的9年之间，基本上他就开启了自己的“吃辣椒比赛”之路。

2009年的时候，李永志已经不满足河南的辣椒了。

他来到爱吃辣椒的“三辣之乡”湖南参加比赛，并且还是一对多的比赛，直接打败了多名“吃辣王子”，成为了冠军。

李永志也算是小小出名了一把，隆回县政府为他颁发了“辣椒王”的荣誉证书。

这种吃辣的赢得的冠军让李永志的信心大增。

2012年，李永志受到湖南卫视邀请，前往湖南参加综艺节目《谁与争锋》。

在节目中他的表现震惊了主持人和一群观众，在场的所有人都没有他这么能吃辣。也是在这里，他拿到了“中国辣王”的称号。

随后在云南芒市，李永志挑战了中国最辣的辣椒涮涮辣。这种辣椒的辣度一般人根本受不了，“涮涮辣”在全世界也是排上名的，这种辣椒的名字也有这很有意思的解释。据说涮涮辣就是拿着辣椒在一盆水里涮一下，那么整个水中就全部变得其辣无比，因此有了涮涮辣之名。但李永志吃着却是面不改色，直接在中国一举成名！

2014年，李永志登上了更大的舞台，他参加了中央电视台的大型厨艺真人秀节目《中国味道》，凭借超出凡人的吃辣能力直接击败对手。

在活动中，很多选手因为辣椒太辣直接被辣得汗流浃背，脸上也是红的都快冒烟了，甚至有的选手在比赛过程中直接嘴巴都辣肿了，直接中途放弃比赛。

但李永志吃着这些辣椒就像是品尝什么极其美味的东西，他的表情丝毫没有痛苦，和其他选手直接形成了巨大的反差，最终获得了“金筷子奖”，进一步捍卫住他“中国辣王”称号。

李永志的名气越来越大，甚至他还说过，这世界上没有他吃不了的辣椒。

而根据科学研究得出，我们常说的酸甜苦辣咸这几种味道，辣和其他的味道并不相同，它不是味觉，而是一种痛觉。

那李永志这么能吃辣，难道是他的体质异于常人吗？

其实节目组也有此疑问，因此在李永志参加湖南卫视的《谁与争锋》时，节目组为了解开此人为什么这么能吃辣之谜，就带着李永志去湘雅医院进行了检查。

检查结果得知，李永志的胃和常人没有什么大的区别，只是胃大些，胃壁厚一点。

并且他在参加中央电视台的《中国味道》时，节目组也带着他到北京协和医院检查了，检查结果也是没有什么区别。

因此李永志是在全国吃辣无敌手的地步了，他的事迹也被很多外国网友了解了。于是没多久，李永志就收到了各种吃辣的挑战。

而这些外国吃辣狂人们根本不相信李永志这么能吃辣，但李永志也非常乐于接受他们的挑战。

在比赛中的李永志表现的信心满满，直接打败了众多的对手，这些吃辣狂人们也是输的心服口服。

之后李永志更是参加了印度的魔鬼辣椒比赛。这个印度魔鬼辣椒是被吉尼斯评定为世界上最辣的辣椒品种，全世界排名第四。

而世界最辣的辣椒叫做卡罗莱纳死神，这种辣椒是2013年美国一位农民花了十年时间生产出来的，那种辣度甚至可以成为一种有效但无毒的武器。用于军事中的话，敌人将完全受不了离开自己的藏身之地。

曾经吃魔鬼辣椒的印度老人一口气吃了5颗，创下了吉尼斯世界记录。但李永志来这里挑战，这个东方男人从容不迫吃着一颗颗红色变态的魔鬼辣椒，一个接着一个吃，好像是没有什么感觉一般。

不知不觉李永志一口气吃掉了32颗印度魔鬼辣椒，直接打败印度最能吃辣的老人，吃了比他多出6倍之多的印度魔鬼辣椒。

一时间，李永志因为吃辣从一个普普通通的工人变成了打破吉尼斯世界记录的名人，风光无限。

魔鬼辣椒的辣度有多恐怖呢？

它的辣度超过了100万“史高维尔”，一般的辣椒辣度只在15万而已。

并且这种辣椒足以拉死一头成年的大象，魔鬼辣椒文明世界，普通人完全不敢随便吃这种辣椒。

并且这种辣椒在生活中也不常用，主要用于军事方面。

据说这个辣椒曾经辣死过人，为了比赛的安全性，李永志在吃辣椒的时候，旁边都请来了医生和护士等。

不过李永志吃完辣椒后和平时没有什么两样，这不但是惊呆了对手，在场的所有人看到都觉得不可思议。

这也能看出，李永志的吃辣能力真的是无比惊人。

而李永志因为惊人的吃辣椒的能力，人生更像是开了挂一样，开始向另一个方向发展了。

为了将自己这种惊人的天赋进一步扩大，李永志开始了自己的吃辣练习之路。

他开始从网上购买各种各样的辣椒，基本上是嗜辣如命，每天吃辣椒的时候还有“特别”的作料，那就是白酒和大蒜。

出名后的李永志也受到了很多人的慕名挑战，而李永志从不畏惧别人的挑战，甚至还在自己家门口摆出来辣椒，接受来往的人们挑战。

但是，没有一个人能够赢得了这个一口白酒，一勺辣椒和大蒜的“中国辣王”。

之后李永志更是搭上了短视频的顺风车，开通视频账号之后，李永志就开始拍视频，直播，还收获了一大批的粉丝。因此，李永志也在直播中发家了，之前装修的工作完全比不上网络时代的红利呢。

李永志对粉丝说的也是，他可以不吃肉不吃蔬菜但是就是不能没有辣椒，对着面前一堆鲜红的辣椒，李永志吃得那叫一个爽快。

李永志在直播的时候，一次都能吃下5斤辣椒，就算我们吃饭也吃不了这么多！但是吃辣椒的李永志却非常享受。

因为吃了数不清的辣椒，李永志基本上是和世界上著名的辣椒全部打过交道了，所以李永志对各种辣椒的味道非常了解。

在他直播的时候，很多喜欢吃辣，爱吃辣的人士都喜欢来到他的直播间向他取经。李永志推荐的辣椒的销量也会暴涨，因此有很多辣椒商家都会找他合作。因此李永志基本就成了品辣椒的专家了。

李永志就像是辣椒界的一个风向标一样，靠着直播赚钱相当不错，基本上算是将爱好变成了工作。

2015年11月的时候，因为李永志的名气在国外也非常有名，德国电视台7套专门来到新郑市龙湖镇沙窝李村，用了三天的时间，专门拍摄了辣椒王的纪录片。

11月11日，李永志在家附近的菜市场买了一斤辣椒面和一斤朝天椒，然后就回去开始他吃辣日常。

李永志家门口的小空地上，也被他种上了印度魔鬼辣椒和英国彩椒。因为李永志从小就生长在农村，因此他也懂得如何培育辣椒。

李永志对着镜头说：“今年小菜地被水淹了，上百棵辣椒最后只剩下七八棵了，非常可惜，这些辣椒，我不舍得吃了，等成熟了留下来当作种子，可能由于土质和气候的原因，这些辣椒的辣度相对原产地减低了不少，但普通人还是不敢吃。”

这些辣椒全都是李永志精心培养的，因为辣椒太辣，李永志也不担心有人摘了去，因为一般没人受得了这么辣的辣椒。

李永志还将自己种的魔鬼辣椒送给左邻右舍，但是邻居们也不敢吃这种辣椒。一位70多岁的老人试探着“尝”了一小口李永志递给他的魔鬼辣椒，只是辣椒的一个零星小角，老人便辣得不能自已，直接吐了出来。

在拍摄期间，李永志还遇到了一个重庆的方先生。方先生听说了李永志中国辣王的故事，而重庆更是吃辣的专业地区，于是他就想向这位中国辣王挑战一下。

李永志已经见惯不惯了，立马在自己家门口摆起了自己的各种辣椒，还将自己种植的魔鬼辣椒也摆上“擂台”来应战。

当然，除了辣椒肯定还有李永志吃辣椒的标配“白酒和大蒜”。

挑战者方先生先吃了一口朝天椒，就称这个非常辣。旁观的市民也是好奇，就拿起七子七星朝天椒尝了一口，立马就吐了出来，还开始连连喝水。

方先生接着又咬了一口印度魔鬼辣椒，只是咬了辣椒尖的一点点，就直接张开大口将辣椒吐了出来，说实在太辣了，没有办法咽下去。

但一旁的李永志吃着却是甘之如饴，不但是这样，还吃一口辣椒，再吃一口大蒜，接着再喝一口白酒，完全没有感觉。

之后香港凤凰卫视和英国路透社也对“中国辣王”李永志争相报道。

李永志爱吃辣椒和成名家人自然是知道的，但是常人如果不加节制吃辣椒，肯定会给身体造成伤害，因此李永志的家人也会劝他要少吃辣。

可李永志爱吃辣好像成了他一个标志一般，并且他的身体没有任何异常地反应，渐渐的，家里人就放任不管了。

但就是这样经年积累，李永志的身体突然就撑不住了。

许多问题刚开始都是没有任何表象的，李永志每天没有节制的疯狂吃辣，就算是“铁人”也会撑不住的啊。

在平时吃饭的时候，李永志也是大口辣椒大口白酒的吃吃喝喝，他认为这日子就和神仙一般，但一天五斤辣椒配白酒，这种吃法着实恐怖。

突然有一天，李永志就开始觉得腹部非绞痛，甚至直接疼晕倒了，家人急忙将他送去医院。

经过检查才知道，李永志因为每天都在吃辣椒，还尝尝和大蒜、白酒一起吃，这几种东西都非常刺激，时间积累下来，对身体造成了极大的伤害。

医生告诉李永志，他的胃部已经出现了严重的问题。

李永志能吃辣是因为他感受到的辣度和普通人不太一样，所以吃辣对李永志来说就像是普通蔬菜一般，但是辣椒毕竟是刺激植物，因此吃辣还是会影响身体健康的。

医生也劝诫李永志以后少吃辣椒，饮食什么都要清淡一些。但是李永志刚开始对医生的劝诫并不当回事，还是每天疯狂吃辣。

结果没过多久，李永志就又因为胃病而进医院了，病痛的折磨之下，李永志终于醒悟过来，已经不会像是之前那样疯狂吃辣椒了。

如今李永志已经渐渐开始养生了，尤其是现在他年龄也大了，若是再不听医生的劝阻，很有可能对身体造成不可挽回的损失。

而李永志也用亲身经历告诉我们，爱好或者是为了追求满足自己某种需求之时，都需要一个“度”，若是过量，后果也会不可计量，毕竟身体才是我们的本钱。

辣椒作为我们生活中不可或缺的调味剂，能够给生活给美食锦上添花是最好了。但中医文化中讲过，吃过多的辣椒只会让身体产生更大的负担，不但不利于消化，还会降低自身的免疫力。

当然，辣椒也不只是对身体有害处。在大部分菜肴中辣椒是必不可少的调味品，适量的吃辣会加快身体的新陈代谢，还能达到驱寒的作用，辣椒中也有我们人体所需的维生素。

所以，在懂得我们身体的情况下，爱吃辣椒并没有什么不好的，不过最重要的还是要爱护和善待自己的身体，不要不节制吃刺激性的食物。