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夏季慢慢来临

满山遍野的野果

也开始成熟了

在游山玩水的时候碰到这些野果,不免想尝尝鲜,有的确实很美味,但是有的却含有剧毒。这不,前不久一对老夫妇因喝了野果泡的酒居然住进了医院。

采野果泡酒

喝完竟然昏迷

5月10日晚上11点左右,綦江区中医院急诊医学科接诊了一位63岁的女性患者,送到医院时,患者精神错乱、意识不清、烦躁,已进入浅昏迷状态。

接诊医生张钰回忆到:“当时我们怀疑是脑血管相关的疾病,但是照了CT后,发现没有任何问题。”就在患者进行抢救处理时,患者的老公也被家属送到了医院,出现的症状跟患者差不多,谵妄、答非所问、抓空、空间定位有问题……

张医生进一步怀疑可能是食物中毒,因为两人生活在一起,出现的症状也差不多。经医生询问,家属回想起白天老两口回老家农村给蔬菜打过农药。但患者有面色潮红、瞳孔增大,口干、烦躁不安等症状,暂不符合有机磷农药中毒的特征,临床表现考虑阿托品类中毒,可能是误食曼陀罗引起

老两口自家泡制的果酒。綦江中医院供图 华龙网发

因诊断困难,张医生立即向急诊医学科主任贺晓飞汇报了情况。第二天查房时,患者精神状况有所缓解,经询问得知,当天晚上老两口都喝了自己泡的果酒,贺晓飞主任决定到患者家里去一探究竟。到家中后翻出老两口喝过的酒,发现是用野果刺梨泡制的但是仔细翻看后贺主任竟然发现了里面有好几颗曼陀罗

刺梨 图源:东方IC

曼陀罗 图源:东方IC

据了解,曼陀罗全株均有毒种子毒性最大,其果实与野果刺梨十分相似,使用后中毒的临床表现与阿托品中毒相似,严重者可由谵妄、躁狂进入昏迷、血压下降、呼吸减弱,甚至可能因呼吸衰竭致死

目前,老两口已基本恢复健康,说起中毒原因,他们很惊讶:竟是自己泡酒喝,错把曼陀罗当做了野果刺梨,才导致了这场惊险。贺主任称,现在老百姓普遍重视养生保健,特别喜欢泡制一些季节性瓜果酒,都说好喝又强体,比如广柑酒、樱桃酒、桑葚酒、葡萄酒等,但是果酒养生要慎重,误食可能会致命。

果酒养生要慎重

安全第一记心里

綦江区中医院治未病科主任封孝和提醒大家:

1、果酒养生早在元朝末期就有,具有一定滋补功效。

2、对不能准确辨识的野果要慎不要误食而中毒,反而有害健康。

3、要充分了解各种果酒的功效和作用,才能针对每个不同体质的人的健康有所增益。比如杨梅酒,《本草纲目》记载为老少皆宜,具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”等功效。

4、养生之道,贵在适宜,最好找中医专家进行体质辨识,了解自身体质状况,有针对性的食养,效果更好。

比较常见的有毒野果

01

蛇莓

蛇莓 图源:东方IC

外观酷似草莓,蛇莓中含有轻微毒素,毒素积累到一定的量,就可能造成中毒的症状:头晕、呕吐或者腹泻

02

蓖麻籽

蓖麻籽 图源:东方IC

蓖麻籽含蓖麻碱、蓖麻毒素、蓖麻油,毒性较强,口服蓖麻毒素2mg或蓖麻碱160mg可致成人死亡。成人或儿童误食(不管生与熟)3~12粒即可引起严重中毒。误食蓖麻籽后,中毒的潜伏期较长,一般1~3天,中毒表现主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者出现中枢神经系统症状:头痛、嗜睡、惊厥、昏迷等,如不及时救治,严重者多在6~8天出现脱水、惊厥及心力衰竭而死亡,目前临床上没有特效解毒药

03

商陆

商陆 图源:东方IC

串串果实状似成熟的葡萄根部则类似于人参。按照毒性分级标准,有毒野果一般分为小毒、有毒、大毒、剧毒四级。商陆植株的各部分对人和牲畜均有毒性,其中根和果实毒性较强,属于有毒一级,其毒性成分主要为商陆毒素,人吃了可致剧烈呕吐并有腹泻,严重时会引起惊厥甚至死亡

04

马桑果

马桑果 图源:东方IC

马桑果又名毒空木,水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。马桑果豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚。马桑果内含成分主要为马桑毒素,羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等,可刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一些列中毒症状,频繁的强直抽搐,可导致脑水肿、呼吸衰竭等。误食马桑果后30分钟至3小时会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等中毒症状,食用较多者,严重的可能导致呼吸停止或心搏骤停

05

龙葵

龙葵 图源:东方IC

其果子是圆形的浆果,成熟之后的颜色是黑紫色,是一种一年生草本植物,高度最高为1.2米,其茎干直立,有很多分枝,叶子是心形或卵形,夏季开白花,4-10朵构成花序。因为龙葵碱的毒性,会刺激胃肠道黏膜,口服0.2g会产生嗜睡、过敏、呼吸困难,再多的情况下会导致腹泻、呕吐,有动物中毒之后在一天之内就死亡了,其毒性主要体现在鼻腔、眼周、口腔出血,还会出现血性胸腹水

误食有毒野果后怎么办

专家建议,一般情况下,有毒的果实进入体内后,会引起恶心、腹泻、头晕等症状,一旦误食有毒野果,最直接的方法就是催吐,吐后再口服温水反复引吐,直到胃内毒物全部吐出,这样就可以避免更多毒素进入体内,并携带所食果实尽快到医院就医

来源 华龙网

《江津日报》值班副总编辑 胡小龙 袁孝椿

编审 吴刚 责任编辑 胡德赛

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