#吃在西安#

西安Real 「local」的泰国味茶餐厅

—『太食兽』开到赛格了

卖的全都是从泰国过关斩将的尖儿货小吃

街头难觅的小吃这里都能all in

打饱嗝票这是西安zui泰的小吃天堂

show time/////////////

01

迷幻剧场—给你1.时间醉在这里...

你好，欢迎来到大陆无限公司太食兽泰式茶餐厅。

my feelings are true,with ease they allow

远远就看到，幕布前闪耀着浆果色的霓虹灯，美式大剧院的氛围像是要上演一出好戏。一种被俘虏感，在我离开这家餐厅2天后还日夜萦绕。

在这里酷就好了，店员个个都是酷盖很摇滚rock star 风！上一秒还在街拍，下一秒“exm,这是你点的餐”真的快来吃，千万不要放过它（他、她）们！

02

几乎是每桌一份...

//炸烤Fried&Roasted//

-多拿虾饼-

历时19个月，走遍泰国大街小巷 ，在品尝无数道食物，并得到当地人认可后，才挑剔的将这份美味带回西安，从太食兽的第一家店开始，这道多拿虾饼的高光时刻就从来没有褪去。

很有分量，每一份都是标准的200g。

搭配了可解锁N种吃法的鲜虾片。

用鲜虾做成的虾饼饱满又扎实，Q弹有力，很想去偷看究竟里面藏了多少只虾啊，即使被高温油炸过也掩盖不住虾肉的鲜甜，咬一口掉落在口中的酥面衣和虾肉碎在口中交织跳跃，难怪都爱它。

-碳烤猪颈肉-

猪身上爱马仕的部位，被切成1.5cm薄片摆满整盘，肉很瘦但不会柴，配着蘸料一起吃，各种香味溢满口腔，这味道好泰。

-铁道市场盐焗鱼-

泰国铁道市场是当地很出名的市场，摊贩们沿着铁道摆摊，售卖一些海鲜鱼肉及新鲜水果，淳朴的民风和饮食习惯深深影响着他们的美食文化，这道菜就是从那里寻觅回来的美味，新鲜、地道、简单。

活鱼保留鱼鳞再裹上厚厚的海盐烤制，完美锁住鱼肉的水份。上桌前才轻轻敲开表面的盐巴，海洋的咸湿味和鱼肉的咸香味扑面而来，真香。

再配合一点秘制青酱汁，松软又咸鲜的鱼肉，在口腔里不断散发魅力，每一口都能更好味，青鲷鱼，我爱上你了。

//咖喱Curry//

-玛莎玛黄咖喱牛腩-

这个装在面包碗里的黄咖喱牛腩，组合太王道了，每一丝都被渗透进面包的牛乳芳香，咖喱汤汁粉粉的又浓稠，表面看不到食材，每一勺都是惊喜。

食物都挂满了汤汁，味香浓到让人忍不住想一直用勺子挖下去,土豆软糯，牛肉有嚼劲，吃一口就会惊呼，“咖喱的味道全都炖进去了”!如果要进行一场Battle，它们俩谁会赢啊。

03

持续加码的美味...

//汤Soup//

-冬阴功汤（大）-

-冬阴功汤-

被泰国人当做“国宝”的冬阴功汤，每一口都被它的魅力所折服，有5只完整的大虾坐镇，吃到这一碗胃真被慰藉了。

/虾大好肥美/

多重香辛料熬制而成的东南亚味道，酸辣开胃，喝一口胃就暖暖的，再吃下这几只饱满的虾。每吃完一只喝几口热辣的汤，最后虾和汤都被吃光喝光，再意犹未尽的的舔一舔指尖残留的味道，这才是真过瘾啊。

//主食Staple Food//

-太食兽炒饭-

泰式海鲜炒饭，加入了丰富的虾仁和一只大鸡翅，有一点点豪华，还在这碗炒饭里意外偶遇了出前一丁，加入泡面的炒饭确实很有异国风，可以尝试搭配鲜虾片来吃，体会更多重的美味。

加一大勺炒饭在虾片里，接触米粒的部分立刻就被热气hong得软软的，但边缘还是保持着脆爽的口感，这样时不时能吃到清脆的口感，又和炒饭的口感很相融。

-猪骨黑汤船面-

这份让浪胃仙—浪老师连吃16碗的面，源于泰国一家水上市场，太食兽在当地试吃了数百家船面，才研制出这份夺得好彩的猪骨黑汤船面，用29种泰国香料来吊汤，加上秘制的船面辣椒酱，才能呈现出一碗美味汤面。

有了出色的汤底，搭配什么都添彩，可以选择河粉、饭或者出前一丁的面。有人问我什么味道，好不好吃，我懒得回答，只想低头吃饭。

//冷食Appetizer//

-泰椒鲜虾刺身-

排在菜单Top.1的菜色，还没吃就知道威力不浅，仙气逼人的出场，酸辣爽口的收尾，这道菜在5秒之中就发挥出最大的魅力。对生食畏惧的人也可以尝试，独特的酱汁让虾的鲜味增加了更多，每吃一只都想让这种异域又生猛的味道在嘴巴里停留的更久。

//小吃Snack//

-飞碟多士（榴莲）-

烤的酥酥的飞碟面包片，里面是铺的满满的榴莲浆，每一口都让人觉得甜滋滋。有鸡肉碎、榴莲、巴拿拿巧克力3种口味。

//甜品Dessert//

-芒果糯米饭-

精挑细选的泰国香米做成的糯米饭，浇上一小碗热腾的椰奶，然后和新鲜芒果一起，就这么简单粗暴的搭配在一起吃，一定会甜蜜到心坎的。

-椰汁西米糕-

椰奶味爆表的椰奶块，但一丢丢也不会腻，藏在底下的西米爆珠把口感中和的很好，吃完饭当零食还能够连吃好几个。

//饮品Drinks//

-蓝色夏日-&-泰式奶茶-

-青柠汁-&紫苏青露-

喝前搅动，将蓝色的蝶豆花和椰奶混合在一起，有一种说不上来的奇妙味道，酸和苦这两种味道互相碰撞，天马行空的味道，适应上第一口后，就会慢慢开始欣赏它。

像这样独特的饮品太食兽有20多种，原材料都是从泰国当地背回来的，每一款都具有浓郁当地风情又非常好喝，像是这款紫苏青露还可以diy，喝前可以滴上少许lemon，很有趣的一款饮品，再配上焦糖爆米花，心满意足的下午茶搭档。

太食兽泰式茶餐厅

赛格店：

地址：赛格国际购物中心七楼

营业时间：10:00-22:00

联系方式：029-89329059

大都荟店：

地址：科技路305号西安大都荟独栋D09

营业时间：11:00——22:00

电话：029-88855577

成都店：

地址：成都市万象城一楼（奈雪の茶、喜茶旁边）

营业时间：10:30——23:00

电话：028-67577427