中医讲究望闻问切，舌诊主要通过舌象，诊断肝脏问题。舌诊的主要内容分为看舌苔和望舌质两个方面，统称为舌象。舌诊在肝病的辨证诊断中有很高的价值。

一般来说，红绛舌可以分为红色和绛舌。红舌呈现鲜红色，因为血得热则行，热盛则血气沸腾，舌头的脉络充盈，呈现出鲜红的颜色。慢性肝炎活动期的人会有这样的表现。绛舌颜色深，比红色更深，多见有黄色的舌苔。舌体多润，说明肝脏热毒蕴结。

舌头暗红是慢性肝病的表现。慢性肝病患者，肝功能反复，不正常，肝脏存在淤血。肝血越淤滞，舌头的颜色越暗。中医根据暗色舌判断肝病发展趋势有一定的意义。

舌头静脉能反映肝脏健康，肝门静脉与上下腔静脉想通，当肝脏出现病变的时候，血管狭窄造成肝静脉扩张，口腔的静脉也会扩张。把舌头卷起，观察舌头底部是否有静脉曲张。如果舌底血管粗黑，四周呈紫黑色，肝脏很可能出现炎症、肝硬化、肝癌等病况。

保护肝脏需要从生活小事做起，注意养成良好的生活习惯，比吃保健品更长效。

1、保持健康体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2、均衡的饮食

肝脏是人体消化系统的一部分，饮食要粗细搭配，营养均衡。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

3、不抽烟喝酒

酒精直接伤肝肝脏，烟草中的有毒成分对肝脏有间接的影响。有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。