吃了又怕胖是什么原因(吃东西就怕胖)

鸡胸肉中富含的咪唑二肽有助于改善我们的记忆功能，鸡胸肉本身也有着温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。

鸡胸肉是低热量低碳水的食物，对于想要减脂增肌的人，鸡胸肉更是必不可少的健身伴侣！

鸡胸肉拥有高品质的蛋白质，而且容易被人吸收，鸡胸肉还富含大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢！

今天就给大家分享几道鸡胸肉的做法，满足味蕾的同时又能保证低脂，快快学起来！好吃不胖！越吃越瘦！

第一道：

西兰花炒鸡胸肉

做法：

1、鸡胸肉切丁，西兰花掰成小朵，葱姜蒜小米辣切好备用

2、鸡胸肉丁里面放一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，葱丝姜丝，抓匀腌制10分钟备用

3、锅里放水烧开，放几滴油，一点点盐，倒入西兰花焯水大概一分钟捞出备用(放盐和油会使西兰花颜色更翠绿，口感也好)

4、锅里放油，爆香蒜末，倒入鸡胸肉翻炒至变色，倒入小米辣，西兰花翻炒均匀，放入一勺生抽，小半勺盐，翻炒均匀即可出锅，开吃了!

第二道：

凉拌鸡胸肉

做法：

1、先调个凉菜万能汁:一勺葱花，一勺芝麻，一勺蒜末，一勺辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，两勺陈醋，一勺耗油，半勺盐，半勺白糖搅拌均匀备用

2、黄瓜切丝，香菜切段，小米辣切好备用

3、鸡胸肉洗净，水开下锅然后放一大勺料酒，葱姜片煮15分钟捞出，晾凉顺着纹路撕成条。

4、倒入黄瓜，香菜段，小米辣，酱汁充分搅拌均匀即可

第三道：

生菜卷鸡胸肉

食材：

鸡胸肉，生菜，葱姜蒜，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉

做法：

1、鸡胸肉洗净切片，放葱姜蒜，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉抓匀腌制20分钟

3、锅里刷油，肉片放到锅里煎，边煎边翻，煎制两面金黄即可，配生菜吃一绝，喜欢吃辣可以撒点辣椒粉

第四道：

鸡胸肉炒尖椒

食材：

鸡胸肉一块、尖椒、小米辣、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精，胡椒粉

做法：

1、尖椒小米辣切小丁，鸡胸肉切小丁、放一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉、一点盐、抓匀腌制10分钟

2、锅里倒油，倒入肉丁翻炒至微黄盛出备用

3、锅里留油爆香葱姜蒜、倒入辣椒翻炒，再倒入肉丁翻炒片刻，加一勺蚝油、一点鸡精，一点点盐翻炒均匀即可

第五道：

香煎鸡胸肉

食材：

鸡胸肉、料酒，蚝油、生抽、老抽、葱姜，盐、烧烤料

做法：

1、鸡胸肉切成条，一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、葱姜，抓匀腌制30分钟

2、平底锅刷油，肉条放进去煎，边煎边翻，煎制两面金黄，加入烧烤料翻炒均匀即可

3、如果家里没有烧烤料的，可以自己调:芝麻、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、椒盐粉

简单易学哦 家常吃也是可以的，喜欢的话快快学起来吧！