肚子饿了很容易生气是什么原因(为什么肚子饿了容易生气)肚子饿了很容易生气是什么原因(为什么肚子饿了容易生气)
你身边有没有一饿就容易发脾气、情绪失控的人？
我有一位男生朋友，他交往了一个长相甜美，对身边人体贴入微，能包容他所有缺点的女朋友。他们看起来感情稳定，且极有可能相互托付终身。
可男生在交往1年后提出了分手。原因是只要女生一感到饥饿，并且胃得不到满足的时候，会立马变成一个口不择言、情绪管理能力极差，连她自己都讨厌的人。
但在女生每次进食后，饥饿情绪得到缓解，又会哭着说道歉，表示再也不会那样了。
其实女生的失控行为是“饿怒症”的体现。也许导致他们分手的原因，很大一部分与饿怒无关，但回想一下，饿怒却是其中的关键。
han·gry（饿怒的），由hungry（饥饿）和angry（愤怒）两个词组合而来，指因饥饿而变得脾气暴躁或易怒。
饥饿是一件容易被忽视的小事，但事实上它影响着我们生活的方方面面。
相信很多人会有相似的经历，比如饥饿的时候完全无法集中精力，难以做出决策，情绪不受控制，经常会“无过滤”地说出一些带攻击性的话，稍不留神，坏情绪就会波及身边的人。
看完这篇文章，你会了解饿怒症产生的根源，以及它对你的直接影响。
01
饿怒症是一种情绪问题？
饿怒与路怒相似，都是在特定的情境中会出现的情绪性波动，都足以在极短的时间内让人失去理性。
当红花旦Angelababy曾在一档节目中提及到自己死穴，说自己“不能挨饿，饿了脾气会超级差”，惊得主持人立即为她准备吃的。
还有女星陈乔恩，她在观众心目中的一直是元气少女，随心所欲不逾矩、自然洒脱又恣肆。而她的好友袁弘却爆料，“她生活中是个非常可爱的人，别人说什么都不生气，唯独要是饿了，就会真生气。”
简单地讲，饿怒是我们不用心饮食或吃的东西与身体的饮食需求提示不一致时发生的情况。
但饿怒的概念也包含饥饿失调的所有形式：忽视食物，情绪化进食，渴望食物，选择不健康的食物或盲目、随意选择食物，过度进食，消耗的食物没能提供足够的营养以产生满足感。
我们经常想到饥肠辘辘会如何影响自己，却忽视了自己的饮食习惯会如何影响周围的人。
说到底，我们如何照顾自己会对周围人产生巨大的连锁反应。
饥饿为何能引起强烈的情绪波动？产生饥饿感的原因各不相同，有时是生理原因，有时是心理原因。
生活中忙到没有时间吃饭、饮食没有规律、暴饮暴食、饥一顿饱一顿等饥饿程度与满足饥饿的行为无法匹配的问题都会让我们陷入饿怒。
饿怒的第一个成因就是血糖水平的波动。吃东西时，我们的身体会从食物中摄取大量营养素——蛋白质、脂肪以及碳水化合物，并将它们分解成氨基酸、脂肪酸和单糖等化合物。
这些化合物会被输送到身体各处，满足我们所有的能量需求，从最基本的呼吸到更为剧烈的活动。如果一段时间没有进食的话，血糖水平就会下降，身体需要的能量就会得不到满足，机能便会失常。
葡萄糖是身体的主要能量来源，因此，低血糖极易导致虚弱乏力、暴躁易怒和注意力不集中，尤其是在你不得不撑过忙碌的一天时。
两餐之间的时间间隔越长，葡萄糖在体内血液中的循环就越少，那么供给身体运转的能量也越少，就像开着没有汽油的车一样。
▲插图源自《饿怒症》
第二个成因是生存方式与应激激素。当血糖水平下降时，我们会释放出激素，告诉身体要从脂肪和蛋白质中制造更多的葡萄糖，这一过程叫做葡萄糖生成。
开始，一种叫作皮质醇的激素会增加，它会刺激肝脏中的葡萄糖的生成，从而使身体充满能量。接着，肾上腺素猛增，有时也会伴随着饿怒。皮质醇和肾上腺素共同作用加速心脏跳动，血液泵出加快，从而使葡萄糖在体内更快地游走。
当身体或精神处于高度紧张状态时，人都会做出“非战即逃”的反应。这是我们身体特有的保护机制，是对生活中的压力做出的回应。
但如果每天都处在持续不断的压力中，皮质醇就会发生一些奇特的变化。如果压力消失的不够快，皮质醇就会“居高不下”。而皮质醇水平太高，血糖水平就会一直升高，从而造成糖尿病、高血压或者免疫力低下。
影响饿怒的第三大生理因素是一种你可能从未听过的化学物质，叫作神经肽Y。这是一种天然的大脑化学物质，会在饥饿时释放到人脑，作用于大脑中的各种受体，也包括一种叫作Y1 的受体。它们不仅能控制饥饿，还能调节愤怒和攻击行为。
研究发现，脑脊液中神经肽Y 含量较高的人往往表现出较强的攻击性和冲动行为。可见，有多种生物途径会使我们在饥饿状态下发怒、暴躁（如下图）。
▲插图源自《饿怒症》一书
02
饿怒对人的影响远不止情绪
我们感到饥饿时，血糖水平会下降。而低血糖会使我们变得更具攻击性，这是正常且自然的生理反应。
在穴居时代，人在饥饿时富有攻击性是件好事，它会促使人全心投入与动物或是其他人类的搏斗中，从而获取一份食物。那个时候，饿怒的人存活的可能性更大。
但在现代，除了最基本的人际关系，饿怒对我们造成的影响比血糖水平下降要复杂得多。
首先是会极大的影响你的决策能力。
在一项针对以色列法庭的研究中，来自美国哥伦比亚商学院的乔纳森·列瓦夫和同事们分析了由八名法官主持，为期10个月，共计1112次假释听证会。
据观察，一天当中，法官们会有三场庭审，每次庭审中的数次休庭都可以进餐或者吃些零食。
法官们可以选择休庭的时间，但无法控制接手案件的类型或者次序。
审讯初始，囚犯有65%的假释概率。一场庭审结束时，假释概率几乎降至为零，而在法官吃些小食休息后，这一概率又会升至65%。
进餐过后，法官的判决发生了明显变化，这项研究表明，大多数情况下，他们在饥饿时会变的更加不近人情。
饥饿和低血糖会导致精神疲劳。在精神疲劳的情况下，人很难能做出理性的判断，更无法做出科学的决策。
其次，饿怒会阻碍智力的提升，尤其是青少年。
近期剑桥大学的一份报告综合了多项研究，发现了一个共同点：这些研究表明，早餐不规律的孩子，在学校表现也不好。不吃早餐，孩子们的认知能力、情绪和头脑敏锐度都会受到影响，此外，他们还需要更多的睡眠。
但遗憾的是，20%~30% 的青少年或成人者仍然不吃早餐。
更可怕的是，饿怒还容易让人陷入“饱腹性悔恨”。
饿怒让我们进入食物搜索模式。这是一种基本的生理反应，如果控制不住，我们很容易因过量饮食而产生糟糕的感觉。
有些愤怒是由过度进食引发的生理反应，比如因为吃得太撑，肚子鼓胀胀的；但我们也会因失控而备感愤怒。
也许你这一天过得真的很糟糕，因为工作忙没法按时吃饭，所以回家路上买了一袋饼干，然后又在冰箱里发现了冰激凌，想通过大吃一顿来发泄。
你也许在几分钟内体会到了你所期待的幸福感，但这只留存于你吃的每一口食物中，随后就转变成失望、沮丧和悔恨。
我们迫切想吃一顿时，往往很容易找到这类食物。但它们是无法满足身体所需营养的，所以因饿生怒时，吃这类食物会成一个难以打破的“饿怒循环”（如下图）。
▲插图源自《饿怒症》一书
乍看之下，饿怒看起来像是笑话里的笑点。但无论饿怒症的表现形式如何，无论它是由进食太多还是太少引起的，这一部分都已阐明饿怒对我们毫无益处。
03
掌控饥饿开关，摆脱焦虑和压力
生活中忙到没有时间吃饭、饮食没有规律、暴饮暴食、饥一顿饱一顿等饥饿程度与满足饥饿的行为无法匹配的问题都会让我们陷入饿怒。
饿怒作为藏匿在我们身体里的“小恶魔”，它不仅使我们感到沮丧，还让那些必须和我们打交道的人感到失望。
如果我们忽视饿怒管理，长此以往，身体持续处于失衡和压力状态，这不仅会影响情绪，还会危及整个身体系统。难道就要让饿怒任意摆布我们的生活吗？当然不！
苏珊·阿尔伯斯博士是《纽约时报》畅销书作者，克利夫兰诊所临床心里专家，擅长解决饮食、体重管理或减肥、身体形象和心智觉知方面的问题。
她听过数百个与饿怒有关的故事，多年来一直在找寻一种能让身体和头脑保持良好状态，抵御糟糕情绪，使得生活健康且富有成效的饿怒管理方法。
因为她深知饿怒管理对个人幸福来讲有多么重要。
根据个人经验和临床研究，她发现正念饮食是可以帮助忙碌的上班族掌控饥饿的。即用心去吃那些能让思维、心情和身体备感快乐和满足的食物，而不是那些会导致饿怒的食物。
她见证过这些方法和技巧在各种人身上奏效，同时适用于各种情况。于是将多年的研究成果写入了《饿怒症》一书中。
本书不仅从整体上介绍了什么是饿怒症、为什么会产生饿怒症，还提出了应对饿怒症的45条具体建议，帮助人们通过自我意识和行为养成健康饮食习惯。
比如吃哪些食物能够有效阻止饿怒的发生，让你了解到个人饥饿提示的产生，学会在饿怒爆发前识别饥饿信号，顺应饥饿提示，并采取战略性进食方式以防止情绪受到饥饿的破坏。
饿怒管理并不是孤立的饮食方式或饮食风尚，而是一整套切实可行的正念心理学工具。
正念饮食会使我们变得精力充沛，体重得到控制甚至有所下降，不再情绪化进食，并与食物建立起更好的关系——将饥饿转化为开心。这一系统可以改善你的生活质量。
▲插图源自《饿怒症》一书
饿怒是件大事，比我们许多人所意识到或愿意承认的都重要。但好消息是我们可以应对它。它在我们的掌控之中。
能不能管理好饿怒，取决于我们的选择。
《饿怒症：掌控饥饿，摆脱焦虑》
中信出版集团出版
[美]苏珊·阿尔伯斯 著
孙乃荣 译
