夏日炎炎，最开心的的事情就是呆在空调房里，吃着冰淇淋，感受着空调的清凉。谁知，一股脑吃下一支冰淇淋，竟然开始头痛了，难道是张嘴的方式不对？其实，这是因为冰冷的食物接触舌头后会引发一系列连锁反应，并最终引起头痛，医学上称为“冰淇淋头痛”（ice cream headache）。

什么是冰淇淋头痛

冰激凌头痛又称大脑冻结、冷刺激头痛，其学名为翼腭神经节疼痛。这种头痛多会在热天发生，一般是在快速摄取冰淇淋等冷冻食物或饮料之后发作的疼痛。这是因为在进入热的口腔后，给舌、口腔黏膜造成很强的刺激，使得头部和面部的肌肉、血管收缩，引起颞动脉痉挛，继而转为被动性扩张，血流冲击扩张动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。

冰淇淋头痛的症状

冰淇淋头痛通常位于前额中部或两侧太阳穴。它出现得很迅速，一般在快速吃下冰淇淋或喝下冷饮后的几秒钟就会出现，30~60秒后疼痛达到顶峰，持续时间一般不会超过5分钟，不过也有少数人的头痛会持续25分钟，甚至更长的时间。

临床发现，患有偏头痛等头痛史的人更容易出现这种情况。值得注意的是，冰激凌头痛可以同时在热或冷的外界条件下发生。

冰淇淋头痛的预防措施

预防冰淇淋头痛最有效的方法是：食用冰冷食物时，放慢速度，不要大口吞咽。在口中含一会食物，使其温度被神经所适应。在食用冰冷食物时，注意让腭部尽量避免接触冷食，或不要直接吞到口腔后部，也可有效预防“冰淇淋头痛”的发生。

如果头痛已经发生，要立即停止食用，用手反复按摩疼痛部位，缓解因头部血管、肌肉收缩造成的头痛。一些小技巧也有助于减轻症状，比如最常见的是卷起舌头，压住上颚。此外，用手捂住嘴和鼻子，快速呼吸，可以增加进入上颚的热气流，缓解冰淇淋头痛。如果头痛特别严重，也可以去医院就诊，在医生的指导下服用止痛药。

由于冰冷食物会刺激胃肠道，胃肠功能脆弱的人进食冰淇淋、冷饮等时，也要慢一些，以免引起胃肠道不适。一些患有高血压、心脏病、动脉粥样硬化等疾病的老年人，他们血管本身的调节能力已经很差了，如果短时间内大量食用冰冷食物，容易造成血压波动，甚至诱发心绞痛、心肌梗死、脑卒中等危及生命的疾病，所以千万不可贪图一时爽快。另外，有头痛史的人也要注意少吃冰冷食物。

夏日，由于吃冷饮吹空调等导致头痛的患者在疼痛科屡见不鲜，冰淇淋和冷饮虽然美味，但不要贪一时清凉，让身体遭罪。