冰箱串味重是什么原因(冰箱串味严重什么原因)冰箱串味重是什么原因(冰箱串味严重什么原因)
一直以来，冰箱作为我们的生鲜存储柜，在日常生活中扮演着重要角色。不论是水果蔬菜还是各类熟食，这些种类繁多的食材储存进冰箱后，几乎难以避免地会产生串味现象，这不仅对食材的口感产生影响，也对整个冰箱的清洁造成麻烦，因此，冰箱串味已经成为大多数家庭亟待解决的难点。
冰箱串味问题的普遍性，主要原因在于冰箱的送风模式
我们平时之所以能够用冰箱来进行食物的存储，主要得益于它能够保持恒定低温，通过借助压缩机对制冷系统产生的作用，将冰箱内热量吸收并带走，实现内部空间的低温，也因此相较于常温环境下，食材在冰箱内的保鲜时间更长久一些。
在保鲜过程中，冰箱本身的制冷模式主要分为风冷式和直冷式。风冷式无霜冰箱是通过内部风扇来强制空间内的空气进行流动的，而且箱内风扇的冷气循环也较快，因此使用这种送风模式的冰箱家庭，在冰箱内存储上较多食物后，内部空气在循环过程中就会造成食物相互间的串味。
直冷有霜冰箱借助内设的蒸发器来吸取热量，从而降低内部空间温度。在蒸发器和食材自身水分的蒸发作用下，经过物理变化，食物中的气味分子肆意散发出来，而且活跃在冰箱内部封闭空间，所以就容易产生食物串味的现象。
除此之外，冰箱无法实现分区存储也是重要缺陷之一。所有食材归类到一起，无法分开储存，空气分子的无规则空间运动会加剧各类食材的串味和腐坏现象。
如何有效解决？
食材管理
一是要做到及时清理，尽早食用。虽然冰箱能够对食物进行保鲜，但它的保鲜时长并不是无限期的，如果超过了食物本身所能承受的变质周期，冰箱内空间相对封闭，霉变味道可想而知，周围在食用期内的食材都会因异味流串和扩散而丧失原本味道。因此平时在存放前要查看好各类食物的保鲜日期，尽早食用，及时处理。
针对不同食物进行独立包裹储存
平时储存在冰箱里的食物不止一种两种，放入冰箱内的食品不管生熟，最好都放进加盖的容器里或者用保鲜膜包裹好，尤其是一些带有明显味道的食物，比如榴莲、生鲜等，需要装好再放进冰箱。另外，要特别注意生熟食物的分开放置，以免导致细菌感染。
对于冰箱的定期卫生清理
如果在冰箱的日常使用中发现了串味现象，一定要及时对相关食材进行处理。在串味问题严重后，除了尽快处理冰箱内部食材外，还要对冰箱进行彻底的清洁。
除了以上定期清理外，日常使用冰箱时也要注意冰箱的把手和密封条，这两个位置非常容易附着上细菌，在细菌进入到箱体内部后就会对食材造成污染，引起变质并产生异味
另外再告诉大家几个防止冰箱异味的好帮手
柚子皮，柚子皮放入冰箱，其自身散发的天然果香可以很好的吸收冰箱里的臭味。
卫生纸，如果冰箱内已经产生异味，此时可以放进一卷卫生纸，卫生纸有很好的吸水功能，冰箱内部的夹杂着臭味的水汽被吸收将会很好的去除冰箱内的异味，但是卫生纸一定不要放久了，最多半个月就需换掉。
新鲜苹果，苹果自身具有着一种香气可以对抗冰箱内的臭味，加上其本身氯化过程中吸收臭味的特点，非常适合吸收冰箱内的臭味，但必须是新鲜苹果，最后记得要一周一换哦。
活性炭，活性炭本身就是吸臭的东西，应该是除异味所必备的，我想每个家庭都应该会有用到，所以不妨也放入冰箱吧~记得不要让它接触到冰箱里的水哦
湿柠檬片，将柠檬切成两半，放入冰箱中，上下层各放一半这样，除臭效果也不错。
放几根香烟，烟丝本身就有吸臭的功效，加上尼古丁特殊的香味，所以往冰箱里放几根香烟也不错。
