油菜不满尖是什么原因(掐油菜尖不影响油菜产量)

油菜是世界重要的油料作物之一，适应性强、用途广、经济价值高、发展潜力大。菜籽油是良好的食用油，饼粕可作肥料、精饲料和食用蛋白质来源。在世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜和花生）中，无论是面积还是总产量，油菜都仅次于大豆，位居第二。青海省地处青藏高原，海拔高、太阳辐射强、气候冷凉、日照时间长、空气湿度小、昼夜温差大，是油菜生长最适宜的地区之一。青海省属青藏春油菜生产区，传统种植的油菜品种主要有两类：（1）甘蓝型油菜（俗称大油菜），主要品种有油菜青油14号等，占青海省油菜栽培面积的25%左右，主要在海拔2800m以下地区种植；（2）白菜型油菜（俗称小油菜），适合青海地区种植的品种有浩油11号、浩油5号、门源小油菜等。

小油菜种植占青海省油菜栽培面积的75%左右，主要在甘蓝型油菜不能正常成熟的高海拔地区（海拔2800m以上地区）种植。属直根系，主根深可达30-50cm，支根一般密集在20-30cm根层。茎叶可分为主茎和分枝两大部分。主茎系由原种子中胚茎生长延伸形成，分枝是茎秆叶腋间的腋芽发育形成。子叶系由原种子两片肥厚的叶子叶出土后形成，真叶又分基生叶和茎生叶两部分，花为总状无限花序，花序着生于主茎或分枝的顶端。花由花柄、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分组成。果实为长角果，角果具果尖、果柄及果瓣4片。按角果的形状和长短可以将其分为细长角果、细短角果、粗长角果、粗短角果。胚珠受精后发育成种子，角果内籽粒数一般在12〜30粒。

合理轮作，精细整地。油菜不宜连作，也不宜在种过十字花科作物的地块上种植，连作诱发病虫危害，导致减产20%-30%，轮作年限至少间隔1年。青海省属于1年1熟制春油菜区，一般油菜与小麦、青稞、马铃薯等作物轮作，每2-3年轮作1次。另外，因油菜种子小，顶土能力弱，整地质量的好坏，对油菜出苗、根系发育和培育壮苗影响很大。因此，油菜整地要求深耕细整，及时整地，达到土粒细碎，无大块土，不留大空隙，土粒均匀疏松，干湿适度，以利于幼苗根系与土壤接触。若土地粘重，排水不良，则易发生烂根；在缺少有机质的沙土上生长，则植株矮小，含油量低。头年秋季要及时早耕、深耕、进行晒垫熟土，立冬后进行耙耱保墒。来年春耕1次，一般要求水浇地可采用冬灌和播前15d左右春灌并打碎土坷垃，旱地播前要打碎土坷垃，使土壤疏松细碎平整。

统一供种优良的品种是增产的关键，要依据本地区气候、生态和生产特点选择适宜的品种，一般选择大而饱满，抗病虫、抗逆性强、适应性广、品质优、丰产性好的杂交油菜品种。在海拔2600m以下地区选用青杂2号、青杂5号；在海拔2600-2800m地区选用互丰010、青杂1号；在脑山地区选用特早熟甘蓝型杂交油菜青杂3号、青杂4号和白菜型的浩油11号、浩油5号、门源小油菜等。为保证油菜品质，应采取集中隔离繁殖种子，统一供种，农户自己不留种。

种子播前应晒种1~2d，每天3~4h，用浓度8%~10%盐水选种，用50〜54C的温水浸种15~20min，可起到杀灭病菌及催芽的作用，用0.8%的尿素和1.6%的硼溶液浸种5h能促壮苗早发。小油菜的播种要掌握一个原则：春天融雪解冻，日平均气温在2〜3℃，地温达到可耕程度时进行播种，最能获得理想的产量。青海省适宜在3、4月上旬播种。为提高播种质量，保证出苗率，在播种技术上提倡浅播和条播，油菜播深应掌握在2~3cm。拌适当细土或草木灰撒播，播后浅覆盖。在土虼蚤为害严重的地方，要用50%的辛硫磷或乐斯本拌种。

油菜的施肥要抓好施足底肥、增施苗肥、稳施苔肥和巧施花肥几个主要环节。施足底肥是促进油菜前期早发，中期稳长，后期不早衰的主要措施。底肥应以有机肥为主，并与氮、磷、钾化肥合理搭配。一般川水地每667㎡施有机肥3m3左右、尿素10~12.5kg、磷酸二铵12.5~15kg。半浅半脑地区每667m2施有机肥2~3 m3、尿素10~12.5kg、二铵7.5~10kg。其中尿素、磷酸二铵各2.5kg作种肥随拌随播，磷肥全部作底肥。增施苗肥是培育壮苗的关键。科学合理的搭配有机肥对提高产量有很大作用。一般水地油菜幼苗4~5片真叶时结合浇水追施尿素；旱地结合降水或行间开沟追施尿素；脑山地区追施尿素要相应少些，追肥要根据土壤肥力、幼苗长势而定，切忌追肥过多，造成油菜贪青晚熟，从而影响产量。稳施苔肥是促进油菜早发、苔茎粗壮、分枝多、角果多、籽粒多的关键措施。油菜蕾苔期用1%尿素水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.02%浓度的硼酸溶液叶面喷施3~4次，可增产43%。巧施化肥是促进油菜丰产增收的关键措施。在油菜初花期用0.2%磷酸二氢钾和0.4%硼砂水溶液喷雾，可防止油菜植株早衰，增加籽粒千粒重。氮磷钾的比例为1:0.35:0.95。

5.1合理密植

油菜合理密植的原则：早播宜稀，晚播宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密；肥田宜稀，瘦田宜密。青海省川水地区油菜的适宜留苗密度是每667㎡保15~18万株，浅山地区油菜的适宜留苗密度是每667㎡保18~22.5万株，半浅半脑地区油菜的适宜留苗密度是每667㎡保19.5~30万株，地区油菜的适宜留苗密度是37.5~45万株，当油菜幼苗4~5片真叶时，按要求的密度一次性定苗。间定苗要依据留壮苗，间弱苗；留大苗，间小苗；留匀苗，间稠苗；留纯苗，间杂苗的原则，以利培育壮苗。小油菜需水较多，在一定范围内，产量随土壤湿度的加大而增高，各生育期要求的田间最大持水量是：苗期20%，薹花期75%~85%，子实期70%~80%。

5.2狠抓三防

一是防草害。草害对油菜生产危害较大，需要及时清除田间杂草。可进行人工中耕除草和用除草剂除草。中耕除草可结合间苗、定苗进行。油菜应进行2次以上的中耕除草工作，第1次是在苗齐以后，结合间定苗工作一起进行，中耕深度3~5cm即可，且只在行间浅锄，以利根系迅速发展。第2次在定苗以后进行，中耕深度应加深到10cm左右。常用的除草剂是播种前处理土壤的除草剂，如使用氟乐灵喷雾防除禾本科杂草。

二是防治病虫害。病害主要是菌核病，虫害主要有黄条跳甲、茎象甲、露尾甲、蚜虫、角野螟。

三是防花而不实。油菜出现花而不实的症状主要是土壤养分中缺乏硼，缺硼的主要原因有：气候长期干旱会导致土壤缺硼，田间施入的氮肥过多植株营养生长过旺也会导致土壤缺硼。植株在苗期缺硼时幼苗停止生长，幼叶由绿色变为红色，生长点坏死，造成死苗。开花期缺硼时，植株只开花不结果或结萝卜角果花柱细长、扭曲，后期会出现矮化型和徒长型植株。不同的油菜品种对硼的需求量也不一样，双低甘蓝性油菜品种对硼的需求量较大，当硼肥的施入量不足时易出现花而不实。

油菜适宜收获期应掌握在全田80%植株黄熟，角果呈现黄绿色，大部分角果内种皮处于变色阶段，分枝上部尚有绿色角果时进行收获。收获过程中力争做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运。收割时应做到边收、边捆、边运、边堆，以防裂角落粒。收获后的油菜及时堆垛，以利后熟，10〜15d后，全株干燥，及时打碾，以减少损失，确保丰收。