一个女人吃饭不说话是什么原因(吃饭不说话的女人)

老祖宗一直教育我们要“食不言”，老百姓也经常会说“雷不劈吃饭人”，充分说明了进食的重要性。支撑我们维持每天生命运动的气血，主要是由一日三餐所化生，就有了“脾胃为后天气血之海”之说。

“食不言”这句话出自孔子的《论语》，原文是“食不言，寝不语”，吃饭时不聊天，睡觉时不说话。这是流传千年的礼仪古训。《红楼梦》里贾府是贵族，有整套的礼仪家训，其吃饭的场景，几乎是雅雀无声。而如今社会，繁忙的工作和丰富的娱乐，令越来越多的人在用餐时变的“心不在焉”“囫囵吞枣”；吃饭时教育孩子，讨论工作，边吃饭边读书，吃饭拿着手机看，都不知道饭吃到哪里去了。还有现在所谓的“酒桌文化”，在酒桌上推杯换盏，高谈阔论，第二天都不记得自己昨天吃了啥。这也就是为什么，现在的人十之八九都有胃病的原因。所以说“食不言”不仅仅是礼仪，背后还蕴含了中医的养生之道。

《黄帝内经》云“胃者，水谷之库，承运消磨之坻”，“胃者，仓廪之官，消化出乎阳，澂闢出乎阴焉”。胃的最主要的功能是消磨，把食物消磨成乳糜状，再传到小肠大肠中。我们咀嚼的作用则是把食物切割，捣碎，磨细，在和唾液混合成食团，吞咽到胃里。食物没有经过充分的咀嚼直接入胃，胃就要替代口腔去完成咀嚼未充分完成的工作。一方面会过度消耗胃的阳气，另一方面如果胃消磨不了，就会出现胃部不适症状，也是我们为什么要强调“细嚼慢咽”，而不能“囫囵吞枣”的原因。

还有，我们讲“一心不能二用”，吃饭时，我们的气血，我们气机、神机都集中在脾胃，我们的唾液腺，消化腺开始分泌，都为进食做好了准备，这时候如果我们还在喋喋不休，还在看着手机，那你的气机、神机就不在脾胃，脾胃的运化怎么能正常呢？！所以我们吃饭不光要“食不言”，还要专注。

徐文兵曾经讲过，鼻属阳通气，嘴属阴纳食，鼻子里不能进食物，胃里不能进空气。我们咽喉下方有个会厌软骨，我们吸气是会厌软骨不动，空气进入气管。当吞咽时，软腭会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；同时会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，让食物进入食道，阻止进入气管。如果吃饭时嘴还不停说话，可能会导致空气随食物进入胃里，让人产生胃胀、腹痛等一系列不适症状；还可能会导致食物进入鼻腔和气管，造成一系列的风险。

徐老师一直强调，胃是一个情绪器官，我们的情绪对胃有很大的影响，就像我们生气了，悲伤了人就吃不下饭或者吃饭就不香了。《黄帝内经》中说“胃者，仓也，其器四门，贲纳而幽授，蘭虫而关汙，贲伤怒而蘭伤惊恐，幽畏忧而惰思，关门僵于好食”，“伤怒而贲乱气如矢，忧伤而幽不禁胃绝而终。”明确阐述了情绪对胃的影响。就像文章开头那个小女孩提出的问题一样，吃饭时的管教，势必会给孩子的情绪带了影响，从而也会影响孩子胃的功能。现在郁抑症的年轻化，跟这种吃饭时管教的习惯有很密切的关系，这也是徐老师一直强调的“胃心同病”的原因。

《黄帝内经》云“食，生之资尔。”食为后天气血之本，是人体生命活动的能量的重要来源，重视进食的过程，不但要“食不语”还要“食必专”，这才是符合天道的养生之法。

内容来源：北京厚朴中医微信公众号

整理编辑：中西医结合护理杂志社

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