蟹子里有沙子是什么原因(螃蟹里面有沙子是怎么回事儿)蟹子里有沙子是什么原因(螃蟹里面有沙子是怎么回事儿)

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蟹子里有沙子是什么原因(螃蟹里面有沙子是怎么回事儿)

蟹子里有沙子是什么原因(螃蟹里面有沙子是怎么回事儿)

海鲜,尤其是例如螃蟹这种,喜欢吃的人那是非常多的,不过喜欢吃那是一回事,你会不会吃那又是另外一回事了,曾有位卖海鲜的朋友告诉我:其实在吃螃蟹的时候,有着这样的4个部位最好是不要吃的,不然可有你好受的。

1、蟹肠

吃螃蟹的时候,第一步就是剥开尾部,也就是肚脐壳子那一块。蟹肠的话就是在这里面,吃的时候最好要去掉,因为蟹肠其实就是螃蟹利用排泄的部位,可以说是螃蟹身上比较脏的一个部位了,食用的话会有很浓郁的土腥味,而且吃下去对身体那也不太好,所以最好还是丢掉为好。

2、蟹鳃

蟹鳃不能吃这应该许多人都是知道的,而且这个部位也十分的好分辨,食用的时候就只要将螃蟹里面两边呈现白色长条状的毛去掉就可以了。蟹鳃是其用于呼吸食用的,也是用来过滤水分的,很容易就会有大量细菌的滋生,所以吃的时候还是丢掉比较好,在一个这不玩意其实也不好吃,不用觉着浪费。

3、蟹胃

将蟹黄的部位打开,可以看到里面藏有一个三角形的东西,这玩意在吃的时候一定是要丢弃的。因为那些螃蟹吃进去的沙子,还有一些未曾消化的食物,都会在这里面,很可能会有许多的寄生虫和细菌蕴含在其中,吃了对人体只会是有害无益。

4、蟹心

螃蟹本就算是寒性的食物,而其中最为性寒的又属蟹心,如果说你的胃并不是太好,那最好就不要吃蟹心了,因为很可能就会导致胃寒的出现。

以上就是吃螃蟹时需要格外注意的部位,能不吃的话最好还是不要去尝试了,不然吃坏了身体那可就真是得不偿失。

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