本文作者：食戟社

这两天，气温骤降，北方更是连续多日下雪，寒冷的冬天已经开始了。古诗中有“晚来天欲雪，能饮一杯无”的描述，当屋外清雪飘飞，屋内炉火温暖，三五好友围坐一起小酌两杯，风雅又惬意。所以自古以来人们都喜欢在寒冷的日子里喝上两杯，一来解馋二来又可以让全身变暖和，在影视剧中也经常能看到喝酒来御寒的画面，因此在很多人的印象里酒是可以御寒的。那事实是不是这样呢？

我们喝完酒之后，确实会有发热的感觉，这是因为酒精会让毛细血管扩张，使得血液循环加快，身体表面散热增加，让人有发热暖和的感觉，但是也正因为如此，会带走身体本身的热量，而不是制造了更多的热量，从而导致热量散失更多，所以就只是会让你短暂的感觉到“发热”，之后会越来越冷，也就是所谓的“酒后寒”。另外酒精会对大脑的中枢神经系统具有麻痹作用，这会让皮肤对外界寒冷敏感度下降，感觉不到那么冷。所以喝酒是不能达到御寒的效果的，在寒冷的环境中还容易造成更大的危险。

酒本身就是一把双刃剑，小酌怡情，大饮伤身，而这有没有让你又多了一个少喝酒的理由呢？