身上有甜味是什么原因(身上有甜味是怎么回事)

自律、运动、健康饮食，已成当下流行的一种卷法，且鄙视链也日渐成形：全卷>部分卷>不卷躺平>反卷放飞。

试了几次，均屡卷屡败，但仍心有不甘，屡败屡卷。

总结经验，吃是个巨大的绊脚石！只因心有执念——美食不可辜负！

日前在面包店，试图只买一袋低糖全麦切片，以再战。

万万没想到，眼角闪过一点粉红，转头定睛，心中一个“完了”立马升腾——“芙蓉糕”！儿时记忆中的甜蜜感顿时传遍全身！（年龄也暴露了）

已被自己吃掉一半

差不多有几十年没见过芙蓉糕了。这种传统糕点以金黄、油亮的萨其马为主体，上铺厚厚一层粉色糯米。香甜可口，既有糯米的软糯顺滑，又有萨其马的酥脆爽口，美味不可胜收！

吃芙蓉糕，喜欢先用牙齿刮下上层的糯米，粉色滑腻的糯米布满口中，齿颊留香，接着再一口一口咬萨其马。萨其马是面粉搓成条后油炸而成，表面裹满糖浆，一口下去糖浆加上油炸面粉特有的香酥，瞬间遍布口腔，再混合之前的糯米，真是让人全身舒爽，心情愉快！

除了芙蓉糕，还有一些类似的中式传统糕点，常让人欲罢不能，比如：白芙蓉、葱油条、荷花酥、龙须酥……

白芙蓉

葱油条

荷花酥

龙须酥

其中，白芙蓉和芙蓉糕有异曲同工之妙，其由糯米制成，通体雪白，一口下去，酥脆之余，糖浆会突然神奇地充盈口腔。可惜的是，白芙蓉已经很难见到了。

一边吃，一边脑补吃不到的糕点，当时很愉快。吃完以后，突然就不愉快了！芙蓉糕，热量每100克2426 千焦，差不多580 千卡！且其主料为面粉、白糖、动物油混合植物油，也就是碳水脂肪混合物，标准高糖、高油、高热量！再一次没卷成！

但是，这种高糖、高油、高热量的食物真的——太好吃了！

而作为一个标准的人类，很难抗拒这种诱惑。

人类是从极度匮乏中艰难走出来的物种。原始人时代，为了满足身体对营养以及热量的需求，寻找足够多的食物是人们主要的奋斗目标。在吃了上顿可能没有下顿的情况下，人一旦找到高热的食物，就必须赶紧多吃，尽量贮存。而高热食物往往是甜的。经年积累，偏好甜食、高热量食物的这部分人类大量存活下来，作为他们的后代，我们往往对甜食和高热量食物也有遗传性的偏好。

不过，不幸的是现代社会，食物不再匮乏，现代人的生活方式也不再需要那么多的热量。因此，热量过剩造成的肥胖成了现代人的一大痛点。

当然，甜食会带来肥胖以及各种身体问题，但它又确实能舒缓我们的情绪，有很好的减压作用。当心情不好，感到焦虑时，适当来点儿巧克力、蛋糕、冰激凌，真的能让人快乐。

尤其是在当下这个充满焦虑和压力的时代，外部世界无法改变，内部的心情至少还能求助于甜食。这是来自我们祖先进化过程中基因偏好的馈赠。

不过，适当是必须的，超量真不可取！事关身体健康，该卷的还是得卷！