辣椒不结果是什么原因(辣椒不结果怎么回事)

近期，辣椒的价格可谓是一直处于高位运行，尤其是小米椒、美人椒、线椒等品类，因此很多人都萌生了自己种植辣椒的想法。辣椒种植相对简单，但是对于新手来说，想种好还是有难度的。相信很多菜农都遇到过这样的情况，就是辣椒长势很好可就是不结果，这是为何？

其实，这属于旺棵，也就是辣椒徒长了。因为辣椒的生长发育有两部分组成，分别是营养生长和生殖生长。营养生长就是植物的根、茎、叶等营养器官增长的量变过程，主要表现为植株的长高，枝条的伸展，叶片的肥大等；而生殖生长就是植物开花、授粉、受精、结果等过程，表现为花芽分化、开花、结果。

一般来说，辣椒前期是以营养生长为主的；中后期是以生殖生长为主的。而前中期的过渡阶段就属于初花期。初花期对辣椒结果来说非常关键。此时，如果营养生长太旺盛，植株就会出现疯长，从而导致花芽分化受阻，开不出花就结不出果。这也就是辣椒长势好却不结果的原因，辣椒旺棵了。

其实辣椒徒长很容易看出来，观察它的叶片、叶柄等部位就可以。以下是老菜农总结的4点经验，能够帮你快速发现辣椒是否徒长，一起看看吧。

1、叶片：当我们站在辣椒周边观察的时候，最先看到的就是辣椒叶子了。尤其是顶端的叶片，这些都是新长出的嫩叶。如果发现这些嫩叶表面凹凸不平，就表明氮肥用量过多，有徒长的迹象了；反之，嫩叶表面光滑平整，植株就很正常。

2、叶柄：仔细观察，辣椒植株正常叶柄的长度其实短于叶片的长度的，而且辣椒枝条节间的长度，正常是6~7厘米。如果叶柄的长度超过了叶片的长度，而且枝条节间的长度超过10厘米以上，也就意味着营养生长过剩了，生殖生长就会受影响了。

3、花：在辣椒花的位置，顺着枝条往上看，顶端展开的叶子有3~4片，就是正常的植株。如果花朵距离枝条顶端近，或者顶端有一朵花，这就是营养生长不足，缺肥了。如果枝条上没有花，说明辣椒徒长了。

4、果实：看一下辣椒果实周围的叶片层数，正常的厚度是20~25厘米。如果达不到20的厚度，说明缺营养；如果高于25的厚度，就说明职业营养过剩了，辣椒秧开始徒长了。

如果发现种植的辣椒开始徒长了或者已经徒长了，就需要采取办法解决了，不然一季的收成就白搭了。那么怎么办呢？四步走轻松解决辣椒徒长。

1、通风降温。降温尤其是降低夜间温度，可以很好地抑制植株的生长。比如松土、晚间浇水等方式，来降低地温。

2、增加光照。光照可以起到很好的抑制根茎的生长，而且可以促使幼苗的叶绿素的生成，使秧苗的营养供给体系尽快地完善起来。

3、 施磷钾肥。植株徒长，有时候是因为氮肥过量导致，只有施入钾肥才能抑制植株对氮的吸收，当然，也可叶面喷施磷酸二氢钾，能促进根系发育。

4、打控旺药。喷施药物是一种很高效地控制植株旺棵的方法，常用的的控旺药物有矮壮素、缩节胺等药剂。

相比治理而言，提前预防辣椒旺棵才是最好的解决办法，这样就不必花费时间和成本治理植株旺棵了。

在辣椒幼苗期，肥料不宜过多，抓质量就好，也就是肥料少施勤施。腐熟的农家肥或者复合肥作为基肥，然后磷和钾不能少，氮要少量施。开花前、幼果期、果实膨大期，结合叶面肥，各喷1次辣椒壮蒂灵，使植物表现出强烈的抗逆性，加大营养输导管输送量，促进生殖生长，提高辣椒膨大活力。

注意：在辣椒分枝前，仔细观察植株，只要秧苗不太弱，就不要追肥，等到枝头看到小果后，再开始施一点肥提苗。

早发现，早预防，只要我们用心去观察，就能及时发现辣椒旺棵的初期现象，这样才能更快地采取相应的解决方式，从而保证辣椒座果率，也就保障了菜农这一茬的收成。