桃核裂开是什么原因(油桃桃核裂开是什么原因)

桃农问：王老师您好，我的桃再有二十多天成熟，可发现有落果现象，我仔细看看，发现落果的果梗大部都没有，有一部分稍微用手一动就掉了，果子稍用力就能掰开，果面的果仁就出来了，请教你是什么原因，应怎样治疗，谢谢你。

王万魁老师解答：

中晚熟桃这种裂核落果是好多年发生的情况，桃核只要一裂口，就会撕裂果柄使果柄连接处受伤。膨大前果个小，完全能承载果实自身重量，进入果实膨大后期，果实重量增加几倍，受伤的果柄承载不住时自然要落果，损失很大。

这种脱落现象，社会上还有种说法，就是说开花时没打杀菌剂，造成了霉心病核开裂，仁霉变而脱落。他是从苹果角度演变的说法，霉心病从苹果上来说，只危害果心的果肉，并不危害种籽。从多年当地栽植红不软、超越、秦王等品种调查发现，有果柄的落果原因有2种。1、结果枝过粗桃果柄短而顶落。2、大风甩落。

没有果柄的落果的也有2种情况。1、裂核落果。2、虫害落果。从裂核落果的剖开果肉，大多核分两瓣，有时少部仁霉变，大部分没霉变，有时少部分仁没霉变，大部分霉变。说明并不是霉心病菌先侵入后裂核所至。如是霉心病应该全部是仁霉变，不应该有好有坏。而且，大小果实都有裂核落果现象发生。

那为什么会出现这种裂核落果情况呢？需从早熟品种谈起:

早熟品种很少有这种裂核落果现象发生，原因是早熟品种(六月份成熟)生长时间短，硬核期和膨大期是同步的，所以，凡是栽植早熟品种的桃农都知道追N、p、K全营养膨大肥，肯定就满足了硬核期和膨大期对磷、钾肥的双重需求，自然核不裂、果不落。

中晚熟落果严重，裂核落果占很大部分。原因是硬核期到膨大期还有较长时间段，硬核期桃是缓慢发育期，外面果肉生长不明显，绝大多数桃农见桃子不长，就不管不理，不浇水不施肥，即使有些桃农想施肥，也不知道这一阶段施啥肥合理。殊不知硬核期主要是核硬化增厚、仁发育的关键时，在此时是需钾肥最多时候，其次是磷肥，仁才能发育好，同时也是中量元素钙肥需求的旺盛期，在硅肥协助下，才能使核厚质密、仁饱满为果实的膨大期创造条件，自然裂核落果减少。

气候问题

调查发现裂核和五月份气候也有关系。绝大多数品种果实进入五月份陆续进硬核期，如遇降雨次数多气温低湿度较大时，果实裂核就多些，反之则少。分析可能是光照强度差，叶片光合作用弱，制造有机养分少，满足不了核的硬化需求而壳簿，仁膨胀而裂核。

仁霉变过程

果实进入膨大期，裂核一侧果肉发育较差(全部在缝合线处)，有些品种还容易使上部分缝线上顶部下部裂处发软，加快了果柄的离层，膨大中后期裂核口加大，就撕裂了果柄连接处有了空洞，病菌乘机入侵使仁霉变。

这是我肤浅看法，大家已经明白裂核落果的原因！明年果实进入硬核期，就知道了补磷、钾、钙(矿物晶)的重要性，减少裂核減轻落果了。

作者：中农乐果业科学研究院讲师 王万魁

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