喝了一盒酸奶血糖5.9正常吗(血糖5.9能喝酸奶吗)

门诊张大爷来就诊，问，

“孙医生，你们医生都说酸奶是健康食品，对控制血糖有好处，怎么我喝酸奶血糖还升高了呢？”

我问张大爷，“你喝的酸奶是酸的还是甜的啊？”你喝的酸奶是酸的还是甜的啊？

张大爷说，是甜的啊！可是你们医生说酸奶好啊！我当然是按照你们医生的要求来喝了！

医生要求的酸奶是一种用牛奶发酵制作成的饮品，里面添加了乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌种，这些细菌在牛奶中不断繁殖，部分乳糖就转化为乳酸，使牛奶更容易消化。

这部分有益菌进入结肠，会改变肠道菌群的比例，平衡肠道菌群，更利于食物中钙的吸收。

因此发酵酸奶是公认的健康食品。

纯牛奶中含有乳糖，这部分乳糖在有益菌种的作用下转化为乳酸，所以酸奶几乎没有甜味，是酸味的。

张大爷所喝的牛奶是甜的，那么里面就添加了很多的糖分如蔗糖或者果葡糖浆，那么就会影响血糖的控制。

对于糖尿病朋友，在喝酸奶的时候，要看一下酸奶的配料表，如果发现配料中有白砂糖或者果葡糖浆，碳水化合物的含量在10-15%以上，那么就比纯牛奶中含有的乳糖含量高出很多，那么这份酸奶中就添加了过多的糖分。

糖尿病朋友应该选择喝无糖酸奶，或者添加了代糖的酸奶如木糖醇酸奶等。

可以选择正规的厂家生产的无糖酸奶，也可以在家里自己制作酸奶。制作方法非常简单，牛奶内添加乳酸菌种，放入合适的温度或者酸奶机里，美味健康的酸奶就做好了！每天的量为200-250毫升，可以在进餐时喝，也可以作为加餐或者睡前喝。#健康科普排位赛# #真相来了#