蛋白质对胎儿身体机能、大脑发育，以及对对增强自身免疫，维持子宫、胎盘、乳腺的健康起着关键的作用。孕妈缺乏蛋白质，胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产、死产或畸胎。即使顺利产下胎儿，也会体弱多病或智力低下。

维生素E：促进胎儿大脑功能发育

维生素E又称生育酚，临床用于减少自然流产，具保胎作用，维生素E可以改善血液循环，还能令宝宝的大脑构成一张复杂的毛细血管网，越复杂越强大，宝宝出生越机智，对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。孕妈缺维生素E易发生胎儿的先天性畸形，早产，先天贫血，胎儿出生低体重等问题。

叶酸是一种B族维生素，有预防出生缺陷的作用，也是胎儿大脑神经发育必需的一种物质原料，对胎婴儿的细胞分裂、增殖和各种组织的生长具有重要的作用。缺乏叶酸易发生胎儿宫内发育迟缓、早产、神经管畸形等问题。

烟酸：合成性激素必备

烟酸——即是维生素B3，是一种治疗糙皮病的维生素。维生素B3溶于水，可在人体中利用色氨酸合成，是合成性激素必不可少的物质。准妈妈若缺乏烟酸，可产生糙皮病，表现为皮炎、舌炎、口咽、失眠感觉异常、腹泻及烦躁等症状。

钠是重要无机元素，钠参与水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压，也是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分，并参与心肌和神经功能的调节。

如果孕妈妈身体内缺少盐分，水分也会减少。除了出现口渴现象，血液也会变得黏稠，流动缓慢，以致养料不能及时地输送到身体的各个部位，废物也不能及时地排出体外，时间—长，对孕妈妈和胎宝宝都有害。

磷：促进胎儿骨骼生长

孕妈及胎儿骨骼中含磷量，大约为钙含量的一半。磷是人体组成、能量代谢和骨骼生长的必要物质，没有磷基本上骨骼是无法生长发育的。缺磷会导致人厌食、生长不良等等，如果孕妇缺磷，甚至还有可能导致胎儿出生之后患上佝偻病。因此孕妇补磷其实和补钙一样重要。

钙：促进骨骼发育、智力神经系统

胎儿生长发育过程中，尤其是骨骼组织的发育，孕妇体内的钙会主动经胎盘转运给胎儿，否则胎儿将来就有可能出现先天性佝偻病，比如鸡胸和O型腿。

孕妇除了提供给胎儿大量的钙外，由于其自身循环血量的增加，使血钙浓度相对降低，因此容易出现低血钙：抽筋，牙齿松动，关节骨盆疼痛等现象，缺钙会影响胎宝宝的骨骼和牙齿发育，导致出现身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿排列不整齐等现象

铁：可预防贫血

铁是组成血红蛋白的主要成分之一，是造血原料，它参与人体内多种酶和其他组织的合成，是胎儿发育的必需营养物质。

准妈妈缺乏时可能导致贫血、早产、新生儿出生体重低等问题。

铜对人体的大脑、血液、免疫系统、皮肤和骨骼等都有着重要的影响，胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加。

孕妇缺铜会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下和缺铜性贫血等症状。

钾：调节体内的酸碱平衡

钾可以有效帮助调节体内的酸碱平衡，维持身体保持健康态，协助肌肉正常收缩，帮助心脏维持规律的心跳，并协助维持血压的稳定。

孕妇严重缺钾容易造成头晕，恶心，呕吐，浑身无力的情况，严重情况下可能导致心血管系统功能障碍，孕妇缺钾还可能影响胎儿健康。

镁：影响胎儿身高、体重

怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小、降低早产率、减少体重过轻的新生儿比例。镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

缺镁会影响胎儿骨骼发育，可能会造成早产、胎儿体重过轻。孕妇缺镁往往易出现情绪不安、容易激动及妊娠期高血压疾病、水肿、蛋白尿，严重时可发生昏厥。

锰：预防多种畸变

如果母体缺锰，能使后代产生多种畸变，尤其是对胎儿骨骼的影响最大，易常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

锌是酶的活化剂，参与着体内80多种酶的活动和代谢。孕妇和产妇缺锌会使胎儿和婴儿生长发育停滞，并发生代谢障碍、性机能发育不全的问题，使脑发育出现不可逆的损伤。

硒能激活体液免疫，提高免疫功能，对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用，防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，脂代谢紊乱，抗自由基的能力减弱，自身保护机制降低，造成胚胎发育受阻。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒对母亲体内甲状腺激素的代谢会造成影响，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型危害甚多

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