冰箱里面物质对孕妇有害(冰箱对孕妇有害吗)冰箱里面物质对孕妇有害(冰箱对孕妇有害吗)

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冰箱里面物质对孕妇有害(冰箱对孕妇有害吗)

冰箱里面物质对孕妇有害(冰箱对孕妇有害吗)

怀孕,是一件幸福又烦恼的事。

看着自己的肚子一天天变大,感受到肚子里宝宝的细微的变化,每个母亲心里都会有种天然的喜悦。

但对于这几位妈妈而言,就像一场突如其来的噩梦。

而这一系列噩梦的开始,竟然是因为这两位准妈妈在住院前吃过了冷藏了2天的牛奶以及剩菜,准妈妈感染“李斯特菌”,已经28周的胎宝宝遗憾去世。

李斯特菌是什么?

它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,它在0-40℃都能生存,尤其是在冰箱的冷藏低温下仍可以生长繁殖,甚至在-20度的冷冻室也能存活1年。

也就是说,放在冰箱中的食物并不保险,如牛奶和乳制品,肉类、特别是牛肉,蔬菜沙拉、海产品和冰激凌里面都可能有,而这些妈妈刚好吃了这些容易被李斯特菌感染的食物。

国家食药总局曾发布风险提示:李斯特菌已成为威胁食品安全的重要因素。

像孕妇、胎儿、婴儿等免疫力低下的人群则是李斯特菌的重点攻击对象。

李斯特菌日常生活中,孕妇的感染概率是普通人的20倍左右,而且感染后的症状会比一般人更严重。感染李斯特菌的孕妇流产的比例约在30%左右,新生儿(早产儿)的症状多为败血症、脑膜炎,死亡率高达30%-70%。

所以准妈妈们在日常生活中应该避免一切李斯特菌高风险的因素。

怎么做呢?只要做到以下三点就能够避免。

充分加热

李斯特菌虽然不怕冷,但是怕热,60℃下加热20分钟,70℃下加热5分钟以上就可以消灭.

作为产科医生,我建议各位准妈妈,冰箱里拿出的牛奶、冷菜冷饭,要记得充分加热。

生熟食品要分开

日常在家做饭时,处理生肉、生海鲜等,所用的锅、碗、瓢、盆、刀等不要跟熟食器具混用,砧板一定要坐好清洁、防霉工作。

冰箱的食材摆放,也要做到生熟分开,此外一定要定期对冰箱进行清理。

食物储存要格外注意

孕期日常护理,衣食住行,对于孕妈来说非常重要,稍有不慎,都可能造成上面这种的不幸。

其实上面这些问题,根本还是在于准妈妈们对于孕育知识的匮乏,因为除了医护相关专业的人员,绝大部分准妈妈在孕育之前,对孕育知识的理解实在太少。

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