用料
猪蹄 | |
大枣 | 4个 |
黄豆 | 根据喜好适量 |
黄芪 | 1克 |
当归 | 3-5克 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 3、4片 |
盐 | |
鸡精 |
洗净 买好、切好的猪蹄。焯热水 同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。
将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅
3.大火煮几分钟 再转小火慢炖。炖40、50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟 盛出即可
用料
猪蹄 | |
大枣 | 4个 |
黄豆 | 根据喜好适量 |
黄芪 | 1克 |
当归 | 3-5克 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 3、4片 |
盐 | |
鸡精 |
洗净 买好、切好的猪蹄。焯热水 同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。
将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅
3.大火煮几分钟 再转小火慢炖。炖40、50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟 盛出即可