孕妇可以吃鱼苦胆吗(孕妇误食鱼苦胆的后果)孕妇可以吃鱼苦胆吗(孕妇误食鱼苦胆的后果)

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孕妇可以吃鱼苦胆吗(孕妇误食鱼苦胆的后果)

孕妇可以吃鱼苦胆吗(孕妇误食鱼苦胆的后果)

鱼肉中含有大量优质蛋白,容易被人体消化,无论蒸、炒、煎、煮,都十分鲜嫩美味。此外,还含有丰富的铁、钙、磷等物质,适合各个年龄阶段的人,是孕期养胎食物的首选。但是鱼肉虽有营养,下面两个部位可不能吃,尤其是孕妈!

一、鱼胆

民间有些地方喜欢食用鱼胆,或者拿鱼胆来泡米酒,以为可以大补。事实上,鱼胆味苦性凉,孕期食用容易拉肚子,引发胎动;且许多常见鱼类的胆都是有毒的,无论是泡酒还是做熟了吃,都有中毒的几率,因此孕妈更要避开。

二、鱼头

鱼头营养高、口感好,是不少人喜爱的食物。但是据数据显示,鱼头中的含汞量要高于其它部位。并且鱼龄越大,含汞量也就越高,虽然基本上都低于国家标准,可以放心食用,但对于孕妈来讲,鱼头还是少吃为好,以免汞长期蓄积在体内,不利于胎儿发育。

此外,下面几类鱼在孕期也不适合吃:

1. 剑鱼、方头鱼、金枪鱼等鱼类中含有的汞元素较高,不适合孕期食用。

2. 生鱼片。鱼类中有寄生细菌,需要彻底煮熟后才能给孕妈食用,别因贪图美味而损害了健康。

3.咸鱼、鱼罐头。经过腌制加工过的鱼预期应避免食用。

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