“再过三天又可以吃螃蟹了！”路林市场一位水产经营户勒师傅最近发了个朋友圈，话语中带着期待。

在经历了三个月的休渔期后，8月1日起，桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围（敷）网类等作业渔船、捕捞渔船将结束伏季休渔期，扬帆出海。透骨新鲜的东海梭子蟹、大小黄鱼、皮皮虾、鲳鱼、带鱼、水潺、鳗鱼将“游”上甬城市民的餐桌。

记者从海洋与渔业部门获悉，8月1日起，我市将有二千余艘渔船经审核可出海捕捞新鲜的鱼、蟹、虾。大小黄鱼、鲳鱼、带鱼、水潺、鳗鱼等鱼类以及一大波“虾兵蟹将”又将“游”上市民餐桌，预计8月2日、3日可回港交易。

东海海鲜是宁波餐厅的当家菜

这里需要普及一下。桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围（敷）网类等作业渔船，是些什么船？

桁杆拖虾作业船，是用桁杆或桁杆架使网口扩张的单船底层拖网。桁杆拖虾作业船以捕捞虾类为主，8月，红虾是海虾产量中的“主角”。八九月后，沙虾和滑皮虾的产量将逐渐提高。

皮皮虾

刺网捕蟹作业船，刺网是由若干块网片连接成长带形的网具。捕鱼原理是将网具设置在水域中，依靠沉浮力使网衣垂直张开，拦截鱼、虾的通道，使其刺入网目或缠络于网衣上，从而达到捕捞目的。刺网类作业渔船，以捕捞小黄鱼、蟹类、鲳鱼、龙头鱼为主。

笼壶类作业渔船主要渔获物为螃蟹、头足类等。此类作业船将为市场提供大量梭子蟹。围（敷）网作业渔船的主要渔获物包括鲐鲹、带鱼、鲐鱼、头足类等。

东海大鲳鱼

东海梭子蟹

值得一提的是，还有一些渔船作业尚未解禁。其中，休渔时间最长的单锚张纲张网（帆式张网）、拖网类及其他未列举海洋捕捞作业，休渔时间至9月16日12时结束。海洋捕捞过渡渔具中，其他张网作业休渔时间则于8月16日12时结束。

刚刚上市的东海海鲜，价格难免有点小贵。想要吃平价海鲜吃到爽，估计要等到9月休渔全面结束之后。

宁波晚报记者 周晖

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