公寓的旁边是个服装厂

有服装厂就有个或大或小的食堂

打工的人，四海为家，食堂就是他们家的厨房。

也许做出的菜众口难调，有人吃辣，有人爱吃甜。

但这饭菜都是热的，漂泊的心会有些许安静温暖。

我不在服装厂上班，我只是住在隔壁。

每天隔壁的大厨都会准时开灶。

抽油烟机排出的热气和噪音，站在附近五十米都会觉得很吵。

午餐持续的时间四个小时，直到所有员工吃好。

吃什么，我不知道，我就是讨厌这噪声，又得忍受他。

也许我正在吃的南瓜，大厨也在做。

这是我的猜测。

是的，昨天吃个南瓜粥，今天还剩半个，得继续吃。

南瓜因为便宜，种的人不会太多，运输又不大方便。

我买的南瓜，都很小，只有1斤多，大概是种植者也没耐心等 ，急着卖掉吧。

种植本就不是什么容易的事。

大江南北都有种植，南瓜可当菜又可当粮食，充饥的同时还有食疗作用，可降低血糖，利尿通便。

熟了以后，还怕有人来偷瓜，辛苦挥洒的汗水付之东流。

南瓜，大部分都以白糖来搭配吧。

这样南瓜本身的微甜会被提高。

南瓜皮，南瓜籽，都可以吃。

但要做精致些的菜，这皮和籽就得去掉。

以前，我吃的大部分南瓜都是炒的，切成块，葱爆香，没有标准的下糖，越甜似乎越想吃，油腻中含有的南瓜香已被葱香代替。

昨天，我吃的是南瓜粥。

100克的米，500克的水，200克的南瓜刚好，煮出来不会太干。

枸杞几颗点缀。

不用下糖，只吃本味。充分感受南瓜的甜与香。

也许，经常吃面条也会腻吧，来点南瓜，来点色泽和味道的诱惑。

也许南瓜以后种的人越来越少，会吃不到吧。

因为这太健康的饮食不是主流，必须是来点麻辣酸香，大口鸡肉鸡腿。

也许我老了，不想吃含添加剂太多的方便面了。

没人的夜里，南瓜小米粥的艰苦岁月，也渐渐远去。

曾经的依靠变成了陌生的回忆。

人这条路还很长，南瓜只是吃过的一种食物，让我们留存在舌尖的记忆是那淡淡的甜吧。