本周饮食要点：

1.孕晚期是胎儿生长的加速期，准妈妈体重增长也更快。有的准妈妈认为，为了腹中宝宝出生后的健康，就必须在孕期最后这几个月多吃，以增加营养给宝宝提供足够的养分。再加上本周胎宝宝逐渐下降盆腔，这个时候，准妈妈的胃会感觉舒服一些，食量也会有所增加，适当多吃一点是可以的。

2.准妈妈在孕晚期增加营养，主要强调营养成分的全面性和膳食多样化。准妈妈如果在孕晚期进食过多、营养成分比例搭配不当，就容易导致营养过剩，从而使体重超出正常的范围，这不仅会引发妊娠高血压、妊娠糖尿病等并发症，也会增加孕育巨大儿的概率，造成分娩时难产、增加剖宫产的概率。所以，孕晚期饮食并非越多越好，应该合理饮食，避免孕晚期营养过量和体重过度增加。

本周营养食谱：

栗子枣泥小米粥

食材：小米25克、去皮栗子3只、干枣肉7克

做法：

1．栗子入电饭煲，加250毫升清水煮粥档煮软烂。

2．用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

3．加入小米和250毫升清水，继续将小米煮软烂，备用。

4．红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀。

5.将搅拌好的红枣加入锅中和小米粥混合煮开即可。

鱿鱼汤

食材：发好鱿鱼200克

调料：盐6克、酱油少许、料酒少许、味精少许、胡椒未少许

方法：

1.将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块。

2.锅内放水，待水开下鱿鱼，煮透倒出，再将锅放清汤加调料。

3.待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

低脂奶酪饼干

食材：小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个

调料：黄油80克、白砂糖适量

做法：

1.温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化，加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒，细滑最好。

2.倒入已经过筛的面粉，用刮刀拌匀。

3.揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

4.拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型。

5.放入已经预热的烤箱中层，180度，10—12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可。

干贝莴笋丝

食材：莴笋1根、干贝适量

调料：食盐适量、蒜适量

做法：

1.干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时。

2.泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用。

3.莴笋去根去皮后，切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用。

4.起油锅，爆香蒜末，下干贝丝爆炒出鲜香味。

5.倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开，倒入莴笋丝烧开。

6.用一点点盐调味，即可出锅。

本周饮食要点

1.准妈妈每天要少吃多餐，每顿饭不要吃得过饱，只要感觉到“不饿”就可以停止进食了。每天可以安排5次进食时间，除了3顿正餐外，上午和下午可各安排1次加餐，但是晚上9点以后就尽量不要再吃东西了。

2.如果你有妊高症，那么在饮食上还有很多需要注意的地方。你应该尽量养成低盐、低热量的健康饮食习惯。摄入钠盐过多是导致高血压的一个重要因素，控制钠盐的摄入量有利于降低和稳定血压。市面上很多零食中的钠盐含量通常都比较高，建议你最好少吃零食，多吃一些健康的低盐食品，如新鲜蔬菜、水果、谷物等天然食材。

本周营养食谱

姜汁豇豆角

食材：豇豆角200克

调料：姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量

做法：

1.豇豆角洗净，切成5厘米长的段。

2.起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右。

3.捞出过凉，加一点糖。

4.姜块去皮，用挫板刀具磨成细泥，或是用刀切成姜泥。

5.把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌匀即可。

奶油白酱烤鱼块

食材：无骨鲷鱼片100g、口蘑2个

调料：姜泥1小匙、黄油1大匙、低筋面粉1大匙、牛奶或淡奶油约10大匙、

芝士适量、盐适量

做法：

1. 无骨鲷鱼片切块，用姜泥、盐腌制15分钟；口蘑切片备用。

2. 平底锅热1小匙油，鱼块和口蘑下锅炒熟，起锅置于烤碗中。

3. 取一小奶锅烧热，转小火，放入黄油，黄油融化后加面粉拌炒至均匀发黄，再加入牛奶，边加边搅拌，煮至浓稠均匀，加盐调味，即成白酱。

4. 烤箱预热200℃，将白酱倒入烤碗中，与鱼块轻轻拌匀，表面铺上芝士，入烤箱烤约8分钟即可。

多彩什锦饭团

食材：黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、海苔1片

调料：芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克、橄榄油1小勺

做法：

1．大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮。

2．所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生。

3.焖好的米饭取出一些晾至不烫手，把所有主料和调料放到米饭里拌匀。

4.用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量

调料：食盐6克、姜5克

做法：

1.冬瓜去皮洗净切片。

2.金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。

3.枸杞稍稍用清水冲一下。

4.锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

5.再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

6.出锅前放适量盐调味即可。