春节刚过，一个老朋友就送来了一个春节大礼包！内装8盒盒装成熟巢蜜。

老朋友顺便问了我一个问题：进口的高价瓶装成熟蜂蜜和国产盒装的成熟巢蜜，究竟那种蜂蜜质量好？

仔细思索后为其做了如下回答，并同大家共同分享。

中国的蜜蜂(中蜂、意大利蜜蜂)、西方的蜜蜂(黑蜂、意大利蜜蜂)，酿制蜂蜜的原材料都是花蜜和花粉，酿制蜂蜜的过程也相同。为什么进口的蜂蜜几百块钱一斤有人买，国产的蜂蜜几十块钱卖不完？

2021年我国进口蜂蜜五千多吨，用汇一亿一千万美元，每吨价值2.2万美元；出口蜂蜜五万吨，创汇一亿八千万美元，每吨价值0.36万美元，价格相差六倍。

是中国蜂农生产的蜂蜜质量有问题，还是外国蜂蜜营养价值高？这实在是令人十分费解的事情。

站在高价蜂蜜消费者的角度来看，真是喜欢吃蜂蜜。由于国内造假蜂蜜事件的宣传，许多人不识蜂蜜真假，花大价钱购买进口蜂蜜，也是无可奈何的选择。

日本自中国，以极低价格进口的红色岩盐，中国游客要花一万块钱抢购一斤。

同样，中国游客有人愿意在日本，花一万块钱购买中国造、价格低廉的马桶盖。

购买高价红色岩盐也好、高价购买国产马桶盖也罢，只是少数人上当。

五千吨一千万斤进口外国的瓶装、罐装蜂蜜，需要几百万人心甘情愿的去高价消费。

这说明了什么？这一切，都是源于商品常识的匮乏，盲目崇洋迷外、自轻自贱民族产业的意识所致。

其结果就是：空了自己的腰包，填满了洋人的口袋！

大家可以了解一下，中国的瓶装、罐装蜂蜜，外国的瓶装、罐装蜂蜜，葡萄糖、蔗糖、蛋白质、微量元素的含量，大肠杆菌的数量，含水率，加温的温度、加温的时间等各项指标也基本相同。

生物酶、维生素许多不为人知的生物质，经过60度高温、连续30分钟以上加热处理，照样难逃被降解的厄运。

食用这样的蜂蜜，就是在食用一种不含蔗糖、含有微量元素、富含果葡糖浆、具有花香味道的甜味食品(不管加工厂商是否勾兑了果葡糖浆)。

中国蜂农生产的成熟巢蜜，无论中蜂还是意大利蜂，即使是喂了白糖或是果葡糖浆，只要是未经加温的，其营养成分、质量、功能，都比这些加温的瓶装、罐装蜂蜜要好上百倍。

究其水蜜而言，其中因为所含各种维生素、生物酶等有效成分，具有各种调整功能，同样也会比已经加温的国产蜂蜜、进口蜂蜜好上许多倍。

已经加温的国产蜂蜜、进口蜂蜜，如果同中国蜂农生产的由蜜蜂将花蜜酿制成的成熟巢蜜相比，那就更具天壤之别。

扪心自问，如果国人都在消费中国蜂农生产的成熟巢蜜(包括盒装巢蜜)，蜂农们还会迫不得已，违心的以极低价格去出口、内销自己辛苦付出的劳动结晶吗？

站在蜂农的角度来看，这正是抢占高端市场，增加蜂场效益的良机。

蜂农还应该主动宣传成熟蜂蜜的功效，鼓励客户联手批量订购封盖成熟巢蜜。

应大力支持城市客户购买蜂群，自己生产巢蜜，实现巢蜜自给自足。

只有养蜂的人，才懂得蜂蜜。一个客户养了一群蜜蜂，会让数十人懂得蜂蜜。只有懂蜂蜜的人多了，造假者才会没有市场。真正的高质量蜂酿成熟巢蜜，才会被广大高端蜂蜜消费者所欣然接受。

中国的蜂产业，确实需要众多提高了蜂蜜常识的中国蜂蜜粉丝来打造！

这次程先生说蜂蜜节目到此为止，下次再见。

拜拜！