对于女性来说,生理期和孕期贫血都是很常见的。
怀孕以后贫血,对孕妇和胎儿的危害很大,严重时会导致孕妇高血压、心脏病。产后出血,胎儿缺氧、宫内发育迟缓、早产甚至死胎。
所以在孕期产检时,务必注意血红蛋白的指标,发现贫血就要及时进行饮食调整,必要时还需按照医嘱服用相关补充剂。
血红细胞
孕妇贫血的原因主要是由于胎儿发育引起生理的变化,胎儿发育铁的需求增加,血容量会随着生理需要的增加而增加,但红细胞的增长速度较血浆慢,出现血红蛋白偏低,以缺铁性贫血和缺少叶酸最为常见。所以在补血的食物中应着重以补充铁和叶酸为主。
食补,比之补充剂经济实惠吸收好
宜吃的蔬菜:大白菜、莴笋、花菜、黄花菜、西红柿、莲藕、山药、海带、紫菜、黑木耳……
宜吃的杂粮:红薯、豆腐、红枣、芝麻、青豆、红豆、黄豆……
宜吃的动物性食物:猪肝、猪血、牛肉、鸭肉、鸭血、鸡肉、乌鸡、蛋黄、虾……
宜吃的水果:柚子、樱桃、葡萄、猕猴桃……
不宜吃的食物:茶、大蒜、炸鸡腿、荞麦面、韭菜、肥肉、洋葱、油条、胡椒、冰块、芥末、熏肉……
血制品是最佳的补铁补血食物
动物性食物含铁丰富,而且吸收率很高,可以多吃。如猪肝、猪血、鸭血、牛肉等
绿色叶菜类含叶酸丰富,每天250g-500g就可以满足每日对叶酸的需求。
最后推荐一道食补方子——猪血豆腐汤(孕期),此方既能能补充蛋白质和铁元素,又能补中益气,缓解妊娠贫血症状。
豆腐 150克、猪血 150克、葱 20克、生姜 5克、甜红椒 1个
1.豆腐、猪血切块;甜红椒、生姜切片
2.水烧开,下猪血、豆腐,焯烫后捞出
3.葱、姜、甜辣椒下油锅爆香后,加猪血、豆腐稍炒,加水焖熟后,调味出锅