吃，不能随便，更不能将就

而食物更不能粗心，或许，比起别人的种草

你更需要的是挖土，自食其力。让吃变成一件有情趣的事情。

在阳光充足的午后，一本杂志，一杯咖啡，配上一盘意大利传统的贵妇之吻小甜点，听着轻柔的音乐，或者跟心爱的人赖在沙发上看电影，都是一个完美的下午。

今天挖酱就给你们带来这款贵妇之吻小饼干的配方，这款配方低油少糖的版本，可制作约24块。

意大利贵妇之吻饼干源自于意大利皮埃蒙特大区的托尔托纳市，已经诞生一个多世纪了。浓浓的巧克力把两个香酥的饼干合并在一起，让人联想起意图亲吻的嘴唇。

用料

制作方法

将低筋面粉和抹茶粉混合过筛到一个大碗中。

2.然后再加入杏仁粉和细砂糖，用蛋抽混合搅拌均匀。

3.加入玉米油，用刮刀翻拌均匀。

4.加入牛奶，用刮刀拌成团。若无法成团，可以适量增加牛奶。

5.取出在案板上整形。

6.整形成如图所示，烤箱170度预热。

7.用5ml大小的量勺挖一小块儿面团压实抹平。

8.取出排列在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤25分钟左右，如抹茶上色严重，中途视情况需要加盖锡纸。

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9.接下来做夹馅儿：白巧克力隔热水加热搅拌至融化。

10.融化好的状态如图所示，并倒入裱花袋中。

11.裱花袋前端剪一个小口，挤在晾凉的半球饼干上。

12.每个半球上边都要挤一点白巧馅儿。

13.待白巧克力稍微冷却后，将两个半球按在一起，压实。

14.晾凉的白巧馅儿会变硬一些，然后就可以吃啦。做法非常简单，最后也可以撒一些糖粉做装饰。

好了，作法很简单，是不是很容易呢？也很有情调哦~

关于吃喝我不是比你懂的更多，而是比你花了更多的冤枉钱

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