天下美食何处寻，谁人不识。大家好，我是。往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。今天跟大家介绍的这种蔬菜，在我们的生活中非常常见，它不仅仅价格便宜，而且对孕妇还是一种非常好的蔬菜，那么它到底是什么呢？这菜是孕妇的“宝”，帮助产后修复防便秘，才卖1块钱一斤！让我们来看看吧。

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对于女人而言，成为一位妈妈是一种令人向往，而又比较劳累的事情，尤其是刚刚生完孩子的新妈妈都是比较虚弱的，而跟大家介绍的这种蔬菜就比较厉害了，它可是孕妇的“宝”，对于新妈妈产后修复有着非常好的效果，那么它到底是什么蔬菜呢？其实它就是豆芽。黄豆芽是一种常见的食物，不少菜里都可以添加黄豆芽，黄豆芽营养丰富，里面有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。那么这样一种作用丰富的一道蔬菜，我们要如何去制作呢？大家来看看吧。这菜是孕妇的“宝”，帮助产后修复防便秘，才卖1块钱一斤！

准备食材

绿豆芽300克韭菜80克蒜3瓣酱油适量盐适量

制作步骤

1.这是自己种的豆芽非常的鲜嫩。

2. 如果大家也是摘的是新鲜豆芽，在摘的时候最好直接签掉根部。

3. 我们准备好所有的食材。

4. 我们把韭菜清洗干净，然后切成段，蒜切成蒜沫。

5. 起锅烧油。

6. 爆香蒜沫。

7. 蒜出香味后，我们下入豆芽。

8.小火煸炒。

9. 然后我们加入韭菜。

10.来一丢丢酱油。

11. 加入食盐翻炒均匀。

12. 出锅装盘。

都言和韭菜都是比较容易熟的蔬菜，所以炒菜的时候比较单，怎么样？大家有没有学会这道菜呢？