一勺果酱+一杯温水=秋天里夏天的味道

By 失控的胖子呀

1、杨梅是夏天吃不了放冰箱里冷冻的。拿出来洗干净

2、用剪刀剪肉肉去核。加糖、加点柠檬汁 。喜食甜的可以多放一点糖。

3、大火烧开、偶尔翻拌一下防止糊锅。

4、熬~

5、接着熬~杨梅汁水较多、一直大火就行

6、收成这样子、有点汁、用来泡水炒鸡好喝。

7、如果是用来夹馅那么还要接着炒~干干的就行。 我这是主要用来泡水。

8、秋天可以喝到的夏日限定呀！

9、因为自己手工做没有任何添加剂防腐剂什么的~存放时间比较短。

建议一次性不要做太多，随吃随做、很方便的。

根、树皮：苦，温。散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。

果：酸、甘，平。生津止渴。用于口干，食欲不振。

杨梅果的功效：

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2.收敛消炎止泻

杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

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