编者按：

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

苏州人过冬至，始于2500年前，吴国始祖泰伯、仲雍都是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，也形成了苏州“冬至大如年”的独特遗俗。

对苏州人而言，冬至夜就是除夕，是一个被浓厚的亲情笼罩着的节日。

今夜，冬酿酒、团圆饭。

将进酒，来，敬一杯2500年的吴文化！

苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的！今儿不是已经到了冬至夜了嘛，自然也要温上一壶冬酿酒~

冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

而除了这番特别的好味道，其实很多人还相信冬酿酒有很大功效呢！

冬酿酒不就是米酒嘛，米酒据说含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。说是对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症都有些效果。

那么事实真的如此么？冬酿酒真的百般好？

今天记者采访了苏州市中医医院药学部副主任王玳珠，她表示，只要是含酒精的，确实都有一点扩张血管的作用，在中医里就是活血作用的。至于其他作用就不好说了。

苏大附一院中医科的张之蕙医生也表示，要说冬酿酒的功效，实际上是谈不上的，“我觉得更多的是一种文化、一种民俗。”

而且，也不是所有人都适合喝冬酿酒，比如有胃炎，高血压的，还有孕妇，小儿等等，最好还是少喝或者不喝，冬酿酒只是酒精度低一点而已，说到底也还是酒。

可能有小伙伴要说了，前段时间不是还说喝酒能治病么，还开设了酒方门诊呢！可实际上，人家那个是经过特殊加工的药酒，而且是一人一方对症下药的，对于其他酒而言，总体上总归是少喝为妙~

冬至夜，愉快得喝点冬酿酒庆祝阖家团圆是很好，可也不能贪杯哦~